五一黄金周客如潮 饮食酒店各出奇招

内地五一黄金周今日展开，不少内地旅客为避免今日过关人潮，昨日已提早来港游玩。香港各旅游相关业界已蓄势待发迎接旅客，餐饮、酒店、酒吧及旅游业界代表均表示，会透过巩固香港传统特色优势、创新服务模式、活用社交媒体等策略吸客，预期今年黄金周各行业生意较去年同期增加约5%至15%。

当中有酒楼以传统点心车等特色获内地社交平台推介，吸引不少顾客，估计黄金周生意增加一成；有酒店则为旅客提供城巿漫步资讯，满足旅客深度游需求。

优质旅游服务协会主席、香港日本食品及料理业协会创会会长黄杰龙表示，深圳“一签多行”政策重启，有助吸引更多内地旅客来港消费，相信访客人次较去年五一黄金周为多。

伦敦大酒楼近年透过保持自身独特的传统茶楼特色，成功吸引大批年轻内地旅客光顾。酒楼副总经理苏万诚表示，内地旅客最喜欢该酒楼的手推点心车，他们亦迎合客人需求增设晚市点心时段，员工亦会乐意完成手头工作后帮旅客打卡，估计黄金周早茶时段座无虚设，全天客流有望较平日增长约一成。

维景酒店设大熊猫主题房

酒店业亦以创新服务提升吸引力。香港中旅维景国际酒店董事张琪腾表示，旗下酒店为迎合“熊猫热”，已增设大熊猫主题房等；同业的酒店翻新时也会改装成不同卡通主题房，增加对亲子、家庭等旅客群的吸引力，并附带相关主题配套餐饮等。

他表示，今年酒店业界入住率较去年五一黄金周好，一般本地四星级酒店在黄金周首三天的入住率已超过九成，部分更达100%，而第四五天入住率亦近九成，预期五一黄金周生意总体较去年增加约2%至3%，业界黄金周期间会增聘散工，添加约一成人手以应付服务所需。

香港酒店业主联会执行总干事徐英伟预期，今年五一黄金周酒店业生意较去年同期有增长，业界正积极为旅客提供更多增值服务，如湾仔区多家酒店推出“城市漫步指南”，为旅客串联区内文化地标，让旅客玩得开心，旅游路线选择更多。

酒吧业生意亦迎来结构性转型，香港酒吧业协会主席钱隽永表示，内地客佔比在过去三年由5%跃升至15%，相信今年五一黄金周，中环、尖沙咀等旅游旺区的酒吧生意较平日增5%至10%。他并指内地旅客对酒吧选择有一定要求，不少年轻旅客偏好到访具知名度的酒吧打卡，不少在亚太区鸡尾酒比赛获奖的酒吧也人头涌涌。

香港旅游专业联盟主席罗启邦表示，来港选购保险产品、医美考察、本地名校升学参访等主题入境团行程预订量有增长趋势，业界正开发更多“旅游+”产品，迎合内地客不同需要，现时纯玩团已佔入境团一半，五一黄金周内地访港团数量有望按年增加一成至一成半，当中55%为即日来回。

他指出，新景点启德体育园对内地旅客甚具吸引力，现已有约两成入境团将启德体育园纳入行程。

香港入境团旅行社协会主席谢淦廷认为，内地有很多省份城市仍有很多同胞未曾到访香港，建议特区政府继续支持业界进一步加强到成都、上海、北京等城市推广宣传，吸引更多过夜旅客访港。