复活节假期大量港人离港度假,一些依靠本地人消费的传统行业生意录得颇大跌幅,有佐敦茶餐厅东主表示,连续4日假期生意额与客流都跌了三至四成。
然而,某些区域却人气旺盛。首个以咖啡为主题的大型户外咖啡节,一连四日在西九文化区举行。主办方表示,咖啡节首三日已录得超过3.3万人次入场,较预期超出两成至三成,不少参展商都对客流和销售情况感到满意;同期,“香港国际试食节暨优质食品博览2025”一连五天在湾仔会展举行,主办机构预料可吸引超过20万人次入场,连日现场所见,场内丁财两旺。
两个大型活动,吸引了不同年龄层的游客及市民入场,西九咖啡节人群相对年轻,会展食品节入场者较为年长。尽管两个活动吸引的年龄层存在差异,但共同特点都是乐意掏腰包购物。
两个活动的成功说明了举办大型活动必须在内容设计、宣传推广策略上,对目标客源作“精准”对焦,才能取得预期效果。
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