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香港8个绝佳景致天台酒吧

想要一边品尝热门鸡尾酒,一边欣赏香港的迷人风光?从以维多利亚港景致著称的潮店,到全世界最高的酒吧,我们为你搜罗了城中的饮酒观景好去处,以下8间天台酒吧必定会让你惊艳不已。
2024-08-14 3hk香港自由行 discoverhongkong 阅读: [复制网址]
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想要一边品尝热门鸡尾酒,一边欣赏香港的迷人风光?从以维多利亚港景致著称的潮店,到全世界最高的酒吧,我们为你搜罗了城中的饮酒观景好去处,以下8间天台酒吧必定会让你惊艳不已。


香港8个绝佳景致天台酒吧


1. Sugar,香港东隅酒店太古城

Sugar 位于东隅酒店顶层,除了观赏绝美日落,更能品味精致鸡尾酒。酒吧情调浪漫,是亲密约会或女士们聚会的首选之地,不过由于其人气极旺,记得要提前预约。以气泡酒为基调的Petal Fizz 、芳香四溢的Pandan Forest等特色鸡尾酒都是上佳选择。要是嘴馋,还可以点一份浓香的松露薯条或火辣辣的墨西哥辣椒,一饱口福。


2. Skye,柏宁酒店, 铜锣湾

城中潮人们都知道,Skye是香港必去的打卡胜地。在这里,闪亮夺目的独特弧形酒吧和下方的铜锣湾繁华街景相映成趣、美不胜收。香槟和气泡酒是常客之选,不过新推出的以星座为灵感的系列鸡尾酒也颇受欢迎。酒吧位于柏宁酒店的天台,经常满座,因此在周末最好早点来到以避开人群,并找一张风景迷人的桌台。小酌一番后,再进入室内用餐区,品尝大厨Florian Muller 制作的美味佳肴。


3. Popinjays,香港美利酒店,中环

Popinjay是一种色彩绚丽、喜爱说话的鹦鹉,而香港美利酒店以此为灵感打造的天台酒吧Popinjays吸引了城中穿着考究的精英们在此云集、谈天说地,实在是不愧其名。你可以在主用餐区品味优雅的下午茶以及由英籍大厨Lexine Hepworth 主理的精致菜肴,也不妨在宽敞的环绕式户外露台小酌一杯,吹着微风放松心情。喜欢金酒的朋友们一定不能错过酒吧的多款精选金汤力,你能品尝到十多种搜罗自世界各地的高级金酒。同时,与别不同的Aviary Collection是一系列以雀鸟为主题的鸡尾酒——用轩尼诗干邑和波特酒调制的 Eagle Eye,以及含有紫荆花金酒和樱花糖浆的The Brooding Macaw,都非常值得一试。赶紧好好打扮一番,直上天台享受美酒佳肴和无敌景致吧。


4. Cruise,香港维港凯悦尚萃酒店,北角

想要沉浸于维港美景但却不喜欢拥挤的人群?位于北角海滨维港凯悦尚萃酒店的Cruise空中餐厅及酒吧没有嘈杂的人潮,有的是无尽的动人风景。酒吧装潢算不上奢华,但简洁大方、具有现代感,而且鸡尾酒可以按壶点,很适合一桌人分享。混合了玄米茶清酒和龙舌兰糖浆的Cha Cha Twist特别受欢迎,而含咖啡和酸橙叶甜酒的Cruise Control是完美的提神佳酿——这些特色鸡尾酒都出自驻店调酒师Mack Ross(昵称“Le Mak”)的天才创意。Cruise的餐厅则提供丰盛的亚洲美食。大胃人士可以试试Feed Me——这款套餐囊括了主厨精选的六大佳肴,还有一杯餐后酒,简直是一场美食盛宴,光是菜单中的和牛面颊玛莎曼咖喱就能让你欲罢不能。


5. Ozone,香港丽思卡尔顿酒店,西九龙

说到香港首屈一指的天台酒吧,非Ozone莫属。它高踞于香港丽思卡尔顿酒店 118 层,海拔达480米,是全球最高的天台酒吧,不仅名流汇集,更是许多到港游客的打卡必去之地。酒吧惊艳的户外露台,以及美味的鸡尾酒和小吃都备受大家的厚爱。室内餐厅的设计充满未来主义风格,还不时推出“丛林早午餐”“螃蟹搭配鸡尾酒”等一系列新奇的餐饮概念。即使是在雨雾濛濛的日子,这里的景色也无比迷人,所以记得一定要拍照晒图哦!


6. Eyebar,尖沙咀

位于国际广场30楼的Eyebar置身购物天堂弥敦道的心脏地带。在这里,客人们能品尝到Suzie Wong、Mango Mama等本地人气鸡尾酒。在尖沙咀血拼一番之后,来这里歇歇脚、看看华灯初上的尖沙咀和维港对面的港岛夜景,是绝佳选择。


7. 胡同,尖沙咀

香港备受推崇的高档中餐厅胡同在去年搬到了位于H Zentre的新址,并带来了崭新设计。室内装饰以老北京胡同为灵感,雍容的红色渲染出妩媚动人的氛围以及戏剧性的视觉震撼效果。设计师兼Aqua餐饮集团创始人David Yeo通过闪闪发光的丝绸灯笼、精美的手工雕刻木板和效仿故宫的经典流苏,巧妙地将传统设计元素与现代美食融为一体。以本地酿酒厂Two Moons制作的金酒为基础调配的 Blush in Love鸡尾酒,以及北京烤鸭和红灯笼软壳蟹都是不容错过的特色招牌。


8. Aqua,尖沙咀

胡同的姐妹店Aqua亦迁至H Zentre,位于胡同的下一层,非常方便,而且有两个巨大的花园露台。自创始以来,Aqua就一直是香港最具盛名的天台酒吧之一。在这里既可以鸟瞰楼下的城市街景,更能远眺一望无际的维港风光。夕阳西下时,落日余晖映照在波光粼粼的海面上,令人如痴如醉,难怪它是深受城中男女青睐的约会胜地。酒单提供多款鸡尾酒——极富创意的Negroni No 5将龙舌兰、金巴利和绿茶完美结合;Tropical Sour含有番石榴和芒果汁,再加上粉红胡椒伏特加调味,可以帮你抵御夏日炎炎酷暑。奢华的餐厅结合意大利和日本风味,其室内设计则以水为主题(Aqua意为“水”),玻璃上的粒粒水滴和涟漪的灯光为空间平添一份盎然的情趣。


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[复制网址] 编辑:晓庆
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