月月烟火汇　五一响头炮

每年的五一黄金周是香港旅游业重要档期，为吸引更多旅客访港，万众期待的每月维港海上烟火及无人机表演今年将在这个旅游旺季上演。香港旅游发展局总干事程鼎一昨日宣布，5月1日及11日以及6月10日和15日将配合节庆及大型活动，分别于尖沙咀东部和湾仔海滨，推出两场烟火及两场无人机表演（见表），各有不同主题，以配合不同节日。旅发局表示，提早公布活动时间表，让旅游、餐饮、零售等业界筹备相关旅游产品及优惠，将旅游效益最大化，「吸客」之馀更希望推动香港氛围，为市民带来欢乐。

首场海上烟火表演于5月1日劳动节当晚在尖沙咀东海滨对出海面举行，为五一黄金周打响头炮，而首场无人机表演将紧接在5月11日于湾仔临时海滨花园对出海面的上空上演，配合佛诞、太平清醮、谭公诞等传统节庆活动，增添节日气氛。6月10日端午节，将有另一场无人机表演，同月15日则配合国际龙舟邀请赛首日赛事举行烟火表演，4场表演均会在晚上8时开始，长约10分钟。

表演时间早公布 商户准备更充裕

由下月起定期举行的海上烟火或无人机表演，除会因应节庆或大型活动採用不同的主题和设计外，还会搭配「幻彩咏香江」灯光音乐汇演进行，以双重视觉效果增添活动吸引力，提升维港独特魅力，吸引旅客及市民齐齐留港观赏。

程鼎一坦言，不认为单靠烟火和无人机表演便可以吸引大量访客，但认为活动令旅客有更好的体验，有助推动香港氛围，而五一黄金周是内地旅客出游旺季，加上香港在5月将举行连串盛事及活动，涵盖娱乐、文化艺术、传统节庆等体验，香港旅发局会把握契机，除加强在内地市场的宣传推广外，呈献不同主题的海上烟火或无人机表演，为旅客访港行程锦上添花外，同时吸引本地市民一同观赏。

他表示，尖东以及湾仔海滨都是商业区，食肆和酒吧林立，香港旅发局提早宣布表演的时间表，可让商户及早准备配合活动的举行，推出更多旅游产品以及消费优惠以推动经济，例如推出「睇烟火套餐」等，并期望藉内地五一黄金周长假期的展开，以及本地多项消费推广活动，如「油尖旺购物节」等，营造夜间热闹氛围。

鼓励推出海上游 烟火晚宴留游客

旅发局昨日发出新闻稿，表示鼓励业界运用有关活动的契机，推出更多旅游产品，例如海上游和烟火晚宴等，一方面吸引旅客延长留港时间，另一方面则为餐饮、零售等行业缔造商机，藉此刺激消费、创造经济效益。程鼎一表示，旅发局将会按不同月份以及季节设计有关的表演主题，而目前亦有其他团体正筹划在不同地区举办类似表演，相信对「夜缤纷」有好处。

另外，国际七人榄球赛前日起一连3天在香港大球场举行，程鼎一指出今次七榄吸引很多欧美长途旅客重临香港，相信是恢复正常通关一年多以来，吸引最多欧美游客访港的大型活动，而七榄在香港和国际上都是大型盛事。Art Basel（巴塞尔艺术展香港展会）、Art Central在上月举行，而同期还有很多不同的论坛在香港举行，不少盛事亦有意来港举办，如早前首次在香港举行的ComplexCon，约两年前已开始与旅发局接触计划在港举行，均显示香港虽然面积小，但具消费力，且邻近大湾区内地城市，能吸引大量参加者，有助将香港故事说得更好。

商界摩拳擦掌 饮食业最受惠

香港餐饮业界普遍欢迎旅发局举办海上烟火及无人机表演，对五一黄金周生意预计整体乐观。香港餐务管理协会会长杨位醒昨日接受香港文汇报访问时表示，参照跨年烟花经验，料五一烟火可吸引大量大湾区周边游客，相信届时维港两岸食肆的窗口位餐枱会被预约爆满，价格或倍增。

餐厅窗口位一围料上万元

杨位醒估计，表演当日维港两岸的连锁快餐、茶餐厅等将受惠最多，酒楼、西餐厅若有露天餐枱、望海的窗口位亦会收到大量订枱要求，「价钱方面，应该都会有一些临时安排，比如望到烟火的窗口位价格会贵一些，甚至可能是两倍价钱，例如之前一围宴席收7,000元，现在要万多元。」

他强调，饮食业最重要是有人流，定时举办烟火等大型活动对旅客和市民有吸引力，可带旺食肆生意，但需要考虑频率。「（这些活动）初初一定会吸引大湾区其他城市游客过来，本地市民都会参与，恒常能不能够吸引到？要再睇，每月一次或许都OK。」

两地旅行社推观烟火行程

经营海上食府的洋紫荆维港游负责人叶先生向香港文汇报表示，该公司希望把握今次烟火表演活动，与内地旅行社加强合作，推出相关产品。「去年西九冬季烟火表演，我们都有类似的活动，在船上用餐同时欣赏维港烟火，相比岸上更接近景观。今（昨）天刚刚知道五一也会有烟火，我们嚟紧星期一（8日）开会研究吓具体宣传。」

被问及香港入境游现况，叶先生透露，就该公司而言，生意已恢复至疫前水平，业界其他领域或仍有待复甦，「我们公司有三隻船，入座率都比较高，可以说完全恢复。除内地游客，最近还多了东南亚团客，入境游客的主力消费有很多层次，其他方面有些还要改善。」

「好客之道」活动下月推出 望全民参与

香港旅发局总干事程鼎一透露，目前访港旅客数字已恢复至疫情前超过70%，但香港与其他大城市一样，面对本地居民和旅客消费模式改变的问题，而网购盛行亦令市民减少出门购物，加上邻近其他旅游城市的竞争，故香港的商家有需要在服务或产品方面让顾客有更佳体验，以提升吸引力。为此，香港旅发局下月将有大型宣传活动推广「好客之道」，希望社会各界配合，特区政府亦会动员不同部门参与，发挥好客之道。

对每逢假日就有大量香港市民北上消费，程鼎一坦言，疫后的消费模式已改变。他在与纽约、伦敦等海外朋友交流时，对方亦指当地晚上消费力减弱，「基本上这些大城市晚上只有游客。」内地境内旅游业虽然非常火热，但消费力与旅客人数不成正比，「所以到处（旅游业）都是差不多情况。」

同时，内地竞争亦十分激烈，各省市都希望吸引其他省市民众到访，故香港压力更大。虽然北上消费趋势非一时三刻可改变，但早前在亚博馆举行的ComplexCon潮人展览，有不少心思和元素，需要亲身到场才能感受氛围，有助吸引游客，他认为本地商家也应考虑如何就内容和产品提供不同体验。

提升服务水平 推广礼貌待客

对香港服务质素被指欠佳，程鼎一引用一调查数据显示，大部分旅客满意度是有史以来最高，能讲普通话的港人也增多，支付工具亦增加，故旅客普遍满意服务，惟仍有个别不足情况，尤其人手紧绌是一个问题，旅发局去年已和商界商量提升服务水平。

下月起，旅发局将举行大型宣传活动提升香港「好客之道」，希望各界配合，特区政府亦会动员不同部门参与，「我觉得我们不是真的没有礼貌，你去一些好的食店，有一定水平，生意也不差，但我发觉就算去一些较熟悉的地方吃饭，晚上八点半未到九点，他都很有礼貌的，但会跟你说：『要不要帮你打包？』你可能想聊多一会，但他已问要不要打包了，可能他要收工，我相信需要调整心态。」

程鼎一表示，不少旅客访港后也会通过香港到大湾区其他城市旅游，而内地到南方旅游的民众也会顺道来港，故香港需要放眼大湾区以至整个内地市场，展开连串宣传攻势，如早前到访新增的「个人游」城市西安和青岛宣传。