今日(24日)晚上是平安夜,兰桂坊协会总监张素媚预计,中环兰桂坊一带的酒吧及餐厅,今个圣诞假期整体生意额比去年减少一成,部分餐厅的平安夜订位仍未爆满,入货较审慎。
张素媚表示,今年是解除所有防疫限制后的首个圣诞假期,大量市民出外度假,对兰桂坊高档餐厅影响较大。她说,去年这个时候,平安夜订位早已爆满,但今年至今仍有少量可供顾客临时即场入座。至于主要吸引年轻顾客的酒吧则影响较少。
她说,部分餐厅需要预订高级食材,早前提供早鸟订座优惠,这类订货可以有正确调整,但其馀入货则较为审慎。但她说,过去几个节日,兰桂坊举办活动也有不错的反应,当中有内地客到来体验感受气氛,她对平安夜的销情持观望态度,相信今晚气氛仍会热闹。
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