双节期间内地餐饮店香港首店试营业　带去不一样的风味

随着粤港澳三地消费圈、生活圈、文化圈不断深度融合，港人北上深圳品尝美食的同时，不少内地餐饮也看中香港本土及内地赴港游的市场，开始陆续在香港开店。今年年初，Manner coffee首店已经开张营业。此后，其他餐饮品牌也开始陆续行动起来。

近日，深圳发展起来的湘菜品牌农耕记香港首店趁着中秋、国庆假期开始试营业，包厢早已订满，大堂也坐满宾客。「这家店面向的群体很广泛，有在香港工作生活的湖南人，也有前往香港旅行的内地游客，同时还有喜爱吃湘菜的香港本地人。」农耕记创始人冯国华表示。这家香港首店位于九龙区新宝广场6楼，店舖面积达5500尺。

菜单上，除了鲍鱼辣椒炒肉、土芹菜炒黄牛肉、擂辣椒皮蛋、剁椒蒸鱼头等经典湘菜外，也特别增加了许多不辣的菜品：蒜蓉粉丝蒸虾仁、白汤鱼豆腐、肉末红薯粉、番茄娃娃菜煮鸡蛋等，适应香港多元人群的不同口味。

「很开心香港的餐饮店越来越多样化，以后再去香港，吃的选择就更多了！」深圳工作的CC是标准的「湖南胃」，每周几乎都会因工作过关去香港几天：「我也喜欢茶餐厅，但偶尔也想换换口味，现在好了，清淡与重口味都能随时吃到！」