为庆祝香港回归祖国26周年,香港饮食业联合总会、现代管理(饮食)专业协会、香港餐务管理协会等团体今日(29日)举行记者会,宣传「饮食业庆回归优惠活动」,最新共1452间食肆参与,当中包括富临、福苑、大家乐、海港、美心和稻香等集团旗下部分餐厅。
身兼香港饮食业联合总会会长的立法会议员张宇人表示,活动由饮食业界自发性组织,没有政府资助,暂时有1452间食肆参加,名单尚在更新,不排除总数最终会超过1500间。他指,不同食肆有各自处理方式,如个别餐单或菜色提供优惠、折扣以七折取代七一折方便计算等。
张宇人透露,活动原定7月16日推出,以配合特区政府即将发放的第二期消费券,刺激食肆生意,但眼见许多行业趁回归当日提供折扣优惠,自己希望饮食业发挥作用,让市民开心地庆祝回归。他特别感谢餐饮业界迅速配合,令活动能够在两星期内筹备。
香港餐务管理协会主席梁振华讚扬,张宇人议员短时间聚集大批业界代表举办回归折扣优惠,居功不少。他形容,参加的食肆已豁出去,回归当日与众同乐,不打算赚钱,最紧要市民食得开心,配合「开心香港」的主题,又笑言「大家认住大会Logo,不要入错餐厅」。
被问到更多优惠的可能性,张宇人指,上市公司有较多规管,很难做到全单七折优惠,而且以往曾尝试做类似的计划,也影响参加的食群数量,因此,只能挑选特定套餐和菜色做折扣优惠。他形容,在食肆名单中找自己喜欢的优惠,到不同餐厅品尝都是一种体验,例如当日太昌饼家蛋挞和沙翁会售$7.1,他自己会下午5时至6时前去购买,当作午后茶点。
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