内地送餐外卖平台龙头美团外卖早前宣布进军香港,最新招聘资料显示,美团近日正式开启外卖员招募。有内地媒体报道,不少港人都希望内地外卖平台能在香港刺激该行业更积极发展。香港虽然是一处美食之都,但外卖行业始终不尽人意。疫情虽然令外卖行业在香港或多或少变成一些人的刚需,但能否持续发展仍待观察。
目前香港的外卖平台主要包括户户送(Deliveroo)和Foodpanda。相比于内地平台3至5元人民币的配送费,香港这两个平台的配送费经常是20港元起步,遇上繁忙时段,配送费可能更高。
疫情期间,港人的外卖需求激增,这些平台的生意也一度火爆,但食品价格贵、配送费高、退款或投诉机制不完善等问题并没有完全解决,至今依然存在。Foodpanda曾表示,因为将资源投放在增加人力、提升用户服务体验等方面,实际盈利并不高。其母公司Delivery Hero去年年底的财报显示,即使在疫情严重、外卖需求量大增的去年上半年,该公司的亚洲区业务仍未达到收支平衡。而曾经和户户送、Foodpanda形成三足鼎立的Uber Eats,甚至没能在疫情下吃到红利,2021年底就从香港黯然离场。
对港人来说,本地的外卖平台始终难以提供令人满意的服务,即使经历疫情时代,这些外卖平台也未能培养消费者新的饮食习惯。当生活渐渐走上复常道路后,很多港人还是会选择外出就餐。不过,不少人都期待着,内地外卖平台能让香港外卖行业“卷”起来,刺激它们为消费者带来更价廉质优的服务。
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