内地供港鲜活食品稳定 蔬菜批发价明显回落

政府发言人6日表示，5日由内地进口本港的鲜活食品供应稳定，市民毋须过份采购。

发言人表示，截至昨日午夜，内地经陆路和水路抵港的蔬菜供应量约1900公吨。其中经渔护署及蔬菜统营处各批发市场推出的内地供港蔬菜约为817公吨，菜芯及白菜昨天的平均批发价回落至每斤分别为7.2元及5.4元，较前一天批发价下跌三成，整体蔬菜批发价明显回落。鸡蛋方面，批发市场供应继续稳定充裕，过去一星期平均每日供应共400万隻。

至于肉类方面，昨日内地进口本港的冰鲜猪肉货量约68公吨，持续高于平日水平，约为平日内地供应量1.3倍。冰鲜家禽货量约为15万隻，数量约为平日内地供应量的八成。而本地屠宰的活鸡约7000隻，数量约为去年平均每日供应量的六成。

食米方面，政府要求食米贮存商储备足够市民十五天的食用量存货。一般情况下，食米贮存商会储存多一倍存货，足够本港市民一个月食用。另外，可以储存的食品，如冷藏肉一般会有约3个月的库存。

发言人表示，政府会继续密切留意市场上食品供应情况，与主要供应商和内地当局紧密联繫，确保食物供应稳定。渔护署会每天亦更新及公布鲜活食品供应资料。