连续6年获得米芝莲推介,主打高质素手造意大利粉,位于铜锣湾的Involtini Italian Cuisine 于10月初正式在屯门开设姐妹店JEP by Involtini。JEP 是Just Eat Paste的简写,由Involtini 行政总厨Jack Law坐阵。JEP大部份菜式均是全新设计,只有一款最受欢迎的Carbonara与铜锣湾店相同。JEP价钱上亦比铜锣湾店更亲民,为屯门带来高质素的手造意大利粉。JEP主打菜式除了Carbonara外,就是松叶蟹甲罗烧意大利饭、西西里红虾幼面及佛罗伦斯煎和牛T-bone。
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