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香港美食推介：香港仔新店“十三少酸菜鱼”开业了

主打的酸菜鱼以新鲜鲈鱼炮制，除了基本的调味外，还特别加了啤酒来提鲜，为了令鱼肉吃落更加嫩滑，更在鱼片上拌入蛋白，增加了滑溜感。

2020-06-22 3hk香港自由行

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