香港政府统计处最新公布,今年首季食肆总收益价值按年下跌31.2%,至217亿元,跌幅是有纪录以来最大;扣除其间价格变动的影响后,食肆总收益按年下跌32.3%。
按食肆类来看,中式餐馆总收益下跌39.6%;非中式餐馆总收益下跌29%;快餐店总收益下跌17.1%;酒吧总收益下跌37.5%;杂类饮食场所总收益下跌25.9%。
期内,食肆购货总额的临时估计为70亿元,按年下跌29.1%。香港政府发言人指出,新型冠状病毒疫情威胁以及旅游限制及保持社交距离的措施影响下,今年第一季食肆总收益按年跌幅急剧扩大至31.2%,是有纪录以来最大。在经济衰退下,餐饮业的经营环境短期内依然困难。为确保经济活力,政府已推出历来最大规模的纾缓措施,如针对餐饮业的支援措施以及优化中小企融资担保计划,协助业界应对目前的困境。
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