香港旧牛奶公司宿舍活化 拟建导赏团讲解历史建筑

中新网7月30日电 据香港《星岛日报》报道，香港发展局“第四期活化历史建筑伙伴计划”的旧牛奶公司高级职员宿舍，日前改名为“薄凫林牧场”，以一级历史建筑旧牧场经理大宅为重心，通过“点、线、面”的形式，与区内约60座获评级的建筑联系起来。

香港一级历史建筑薄扶林旧牛奶公司宿舍。图片来源：香港《明报》/杨柏贤 摄

　　“薄凫林”是薄扶林原来的地名，指该处过去树林茂密，有很多薄凫栖息。香港特区立法会财委会拨款5870万元(港币，下同)后，由明爱和薄扶林村文化地境保育有限公司将具132年历史的旧牛奶公司高级职员宿舍活化，并以“点、线、面”形式连系薄扶林附近古迹。

　　薄扶林牧场发言人冼昭行指，薄扶林区内约有60座获评级的建筑，值得通过导赏活动多作解说，而现在的导赏主要分为环村、天主教教堂建筑、旧牛奶牧场等6条路线，让参观者了解当区文化历史。他又简述牧场历史，指牧场最鼎盛时饲养近3000头乳牛。

　　项目预计于2021年第3季度向公众开放，并预计开幕后首3年营运每年平均可达逾3.8万人次。

　　项目首2年获近250万补贴，第3年起自负盈亏，但冼昭行担心项目盈利未能维持长期发展，计划将导赏收费提升至每人160元。他们也考虑未来建设可容纳约80只牛的现代牧场，供兽医学生作学习用途。