香港美食推介：HK都能吃到的正宗娘惹菜？这里的招牌肉骨茶我不允许你没有喝过！！

一直想要吃马来西亚菜的娘惹菜的你，现在有口福了哦，这一家主打马来西亚菜的茶室峇峇娘惹，餐厅经理是马来西亚人，在出品上面都落下了不少功夫，除了招牌肉骨茶还有叻沙都有多款选择，小食也够多元化。

不少食材和香料都从槟城或东南亚各地入口，定价合理味道又正宗，听闻很多马来西亚人在这里试过之后都说味道够正宗呀，难怪已经成为部分居港马来西亚人的新食堂。

来到这家店就一定不能错过餐厅主打之一的猪肋排星洲胡椒肉骨茶，这个菜品是属于胡椒味道偏重，药材味较轻的种类。

汤底用上等白胡椒碾碎后加入蒜头等熬成汤底，等客人点单后再逐碗翻热。肉骨茶可挑选猪肋排、猪肝、梅头、五花腩等等不同的部位，当中以猪肋排最受欢迎。

肉骨茶喝下去是先有胡椒的辣味，最后才有点点药材的回甘，这个肉骨茶真的一点都不会油腻，而且有助于驱寒。猪肋排可以点黑酱油食，更有马来西亚风味。

餐厅的另一个主打就是 海南鸡渗渗叻沙，叻沙汤底用虾米、南姜茸、椰奶等十几款食材熬成，味道香辣带椰奶甜香。而这里的渗渗是油面加米粉，配超好喝的叻沙汤底更滋味。

主食不够，你还可以点点看他们的小食哦~最受欢迎的是叻央多士，和马来西亚的一样选用麦包，烤完比一般方包更香脆！吃起来脆脆的香香的甜甜的，超满足~

饮品的话就不要错过桔子酸梅特饮和拉茶啦，前者用的桔更加直接由槟城进口，味道咸酸醒神。而拉茶的茶香同奶滑平衡得不错，甜度亦适中，想试试看马来拉茶的你可以试试看哦~

地址：

油麻地弥敦道501号地舖（港铁油麻地站 C 出口, 步行约1分钟）

马鞍山鞍禄街18号MOSTown新港城中心(4期)2楼2116号舖

将军澳唐德街1号将军澳广场1楼021-023号舖

人均：HKD51 - HKD100

电话号码：35946026

营业时间：星期一至日  11:00 - 23:00

付款方式：现金