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香港美食推介:英国人气餐厅Duck & Waffle即将开中环店!细数4大红爆理由

香港美食推介:英国人气餐厅Duck & Waffle 即将开中环店!细数4大红爆理由——人气餐厅Duck & Waffle宣布在中环ifc开店。由于人气爆灯,座位也经常爆满,食客们大多要在一个月前就订位。究竟Duck & Waffle 爆红的原因是甚麽?
2019-06-19 3hk香港自由行 ellehk 阅读: [复制网址]
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  人气餐厅Duck & Waffle宣布在中环ifc开店,这间位於英国伦敦的Duck & Waffle,一向都是不少人去英国必吃的餐厅之一,由于人气爆灯,座位也经常爆满,食客们大多要在一个月前就订位。究竟Duck & Waffle 爆红的原因是甚麽?


  Duck & Waffle 爆红原因1:主打菜打响招牌

  餐厅称为Duck & Waffle,当然鸭腿和窝夫就是他们主打的新派英国菜。将油封鸭腿,再配搭煎香了鸭蛋以及松脆的窝夫,未上碟已经香气扑鼻。品嚐时,少不了加入大量的枫糖酱,甜味配合油封鸭肉的咸香味,成功得到英国人的好评。


  Duck & Waffle在两年前亦曾经在香港丽思卡尔顿酒店举办过一星期的Pop up店,当时反应亦十分热烈,今次定于秋季在香港正式开分店,一定令粉丝更期待。


  Duck & Waffle 爆红原因2:新派英国菜具创意

  除了Duck & Waffle是主打菜式之外,其实餐厅亦有不少吸引大家的地方。


  比如是不同的创新窝夫口味,不论是all the breakfast 配搭炒蛋窝夫、蔬菜素食版窝夫,抑或是传统甜品窝夫,都一样富有新鲜感。


  Duck & Waffle 爆红原因3:40楼美景配美食

  英国的Duck & Waffle属於24小时营业的餐厅,位在利物浦街的Heron Tower40楼,你可以一边享受美食,一边将伦敦市区尽收眼底。


  特别是日落时的黄昏景色,更是不少情侣、闰密必来欣赏的时光。相信香港的Duck & Waffle在ifc店开业时,大家也一样可以在餐厅内边吃边欣赏维多利亚港的美景。


  Duck & Waffle 爆红原因4:夜晚变成型格酒吧

  伦敦的Duck & Waffle,白天时有传统的英式全日早餐,亦有不少新派的英国创新美食,不过入夜之後,就摇身一变成为当地最chill的酒吧之一,不少游客欣赏夜景之外,亦不忘饮下酒,感受英伦的酒吧气氛。

                                                                                            

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