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香港美食推介:全好评!尖沙咀有一家HK人最爱的岚桥丼饭专门店!(附地址+价格)

最近,尖沙咀有一家丼饭专门店火到不得了!“开饭了”居然无一差评,还获点赞无数!爱吃日料的已经完全被图片征服,光看图就口水一地了……
2019-03-28 3hk香港自由行 BUBU 阅读: [复制网址]
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最近,尖沙咀有一家丼饭专门店火到不得了!“开饭了”居然无一差评,还获点赞无数!爱吃日料的已经完全被图片征服,光看图就口水一地了……          

     


岚桥丼饭专门店位于尖沙咀棉登径,主打高质素的海鲜丼,部份食材更是每日新鲜空运到港。选用了日本米,可选赤醋寿司饭、冬菇饭及麻油饭,还有少见的喜之次、赤睦、鲍鱼、日本象拔蚌、北寄贝等海鲜。



岚桥丼饭专门店,店面很小,整间铺头不到20个座位,但位置相对较宽。全店以木系作装潢主调,加上日文字的牌子和天花上的旗帜,甫一进店就有种到日本地道小餐馆的感觉。



店里出品的刺身丼饭配料特别多!可选择配搭的组合也很多。每天一到中午的lunch time,门前就会排起长龙,看看排队的人就知道这间店有多受欢迎了!




最特别的,当属店里的一款丼,居然能够吃到到喜知次这种日本三大名鱼之一,它可是“海中红宝石”哇!就算在日本吃也是价值不菲的!喜知次刺身鱼脂厚实肥美,肉质更是鲜味无比。



▲前:喜知次丼(HK$278)除了名贵的喜知次鱼肉之外,再配上肥美的油甘鱼、金目鲷,还有一小块海胆和松叶蟹肉,鲜味十足!

后:海之幸丼(HK$238)配料包括中拖罗、韩国海胆、油甘鱼、松叶蟹肉、牡丹虾、 鲑鱼及 鲑鱼籽,好丰富!

 

当然,店里除了刺身丼之外,这里的吉列牛丼和关东煮也非常受欢迎的。 



关东煮:油扬(HK$18);炸鱼饼 (HK$25)



餐牌上有十多款不多的刺身丼,价钱在HK$148至HK$278不等,丰俭由人,全部都堆满不同的刺身,食客点单都要纠结一段时间才能下决定。



蜜饯角切海鲜丼:有角切鲑鱼、吞拿鱼、剑鱼腩等等,刺身十分新鲜的!还有大大只的虾刺身及碎吞拿鱼,吃完这碗饭,的确很满足了!



赤鯥丼(HK$228)实物跟餐牌上的图片分别不大,丼饭上堆满不同的刺身,由上至下分别是赤鯥、机叶蟹钳、鲑鱼、深海池鱼、鲑鱼籽、牡丹虾、海胆和吞拿鱼蓉,非常吸睛。 



店内但凡点刺身丼,都会奉送一碗味噌汤,也可以加HK$28转为

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[复制网址] 编辑:阿苗
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