香港美食推介：屯门有间人气酒店 里面卖的食物想象不到！

香港作为美食之都，当然有不少地道美食，但现在“相机食先”文化普及，食物讲求味道之余，还要讲求卖相及创意。位于屯门的贝尔特酒店，由于地点尚算方便，旁边便是西铁站以及V City大型商场，加上每晚房价不算太贵，淡季五百多港元便可入住，因此入住率不错。酒店前身是工业大厦，现时装修格局也带点工业风，那里有一间酒廊，提供自助餐、各款酒类、创意美食等。

五百多港元，但房间“企理”。

贝尔特酒廊空间大，相约三五知己畅饮也不俗。

论食物创意度，这酒店真的创意度爆灯。酒店近日推出了小食配啤酒套餐，小食有薄饼、热狗等，不过就不是常见的款式。先说薄饼，薄饼的配料不是什么沙乐美肠，而是豆豉鲮鱼。豆豉鲮鱼也不是罐头货，而是大厨先把鲮鱼起骨，将鲮鱼肉和豆豉打磨成酱后，再扫在薄饼上面，然后铺上芝士、鲮鱼肉等配料后才拿去焗。味道特别，鲮鱼与薄饼结合后，口感不俗。夹在热狗中间的并非沙律酱，而且特制腐乳酱，再加上芝士，层次丰富，腐乳酱亦惹味。

这个薄饼的配料竟然是豆豉鲮鱼。

热狗的酱汁竟然是自家制腐乳酱。

还有港式地道小食猪皮鱼蛋萝卜，咖喱汁辣劲够。

套餐配搭的啤酒也不是普通货色，而是本地手工啤酒品牌麦子。品牌由三个年轻男子创办，所酿制的啤酒味道亦十分独特。今次酒店有三款啤酒选择，“盐田”入口清爽，有少许花香甜味，其实是创办人经常到西贡的盐田梓村游玩时，忽发奇想创作出来。另一款“桂圆”，先甜后甘。而还有一款与酒店合作的“贝尔特啤酒”，口感醇厚，带点香茅味，甚为刺激。

有三款麦子啤酒可以在酒店畅饮。

“盐田”入口清爽，女生一定喜欢。