寻地道港味小吃！这家店的鸡蛋仔吃一口就爱上！

走在香港街头，经常会被一阵莫名的香气吸引

那多半就是鸡蛋仔

金黄色外脆内软的小球形状蛋糕，

有着多种口味，令人赞不绝口!!

传说中的鸡蛋仔

【鸡蛋仔从哪里来】

上世纪五十年代，香港街头出现了鸡蛋仔。

据说源自杂货店老板为了不浪费破裂的蛋，

于是尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状，

再经过倒模烘烤而成，

也就是现在的华夫饼，

后来模具设计成鸡蛋形状，

就成了软萌软萌的鸡蛋仔(●'◡'●)

鸡蛋仔作为香港屹立不倒的小吃，

香港游玩怎能不试试这地道小吃~

市面上虽然有不少做鸡蛋仔的店，

但真正被香港本地人推荐的店却少之又少。

刚好一位香港朋友就推荐了一间专卖鸡蛋仔的店

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一想到鸡蛋仔那酥脆的外壳下柔软的心，

我就坐不住了~心动马上行动~赴港觅食！

广深港高铁15分钟直达香港西九龙站，

经行人隧道步行往柯士甸站仅4分钟，

乘坐港岛线「炮台山站」B出口步行3分钟即到。

这家店主要是卖鸡蛋仔和格仔饼，

我叫了一份原味鸡蛋仔和格仔饼试味道。

果真店如其名！

蛋香味很浓，外表烘至金黄，非常松脆。

难得的是我吃出了淡淡的椰子香味~吃一口就爱上了！

格仔饼里面酱汁丰厚，有炼奶，牛油和花生酱。

其中花生酱是用SKIPPY，确实老板舍得用好料！

你问我怎么知道！？

这家店是开放式厨房里面一览无遗呀~

鸡蛋仔除原味外，

还有抹茶，抹茶红豆，黑芝麻，巧克力和芝士味。

喜欢尝鲜的吃货们可以每个口味试一试哦~

饮品方面也很有特色，

像紫贝天葵、罗汉果菊花茶、薏米水等，都是老板自制的。

其中隐形柠檬茶「 隐形 」指 看不见柠檬片的柠檬茶，

点鸡蛋仔+柠檬茶/汁可成套餐，只要HK$26港币。

我拼餐买了一瓶柠檬茶，喝起来确实有鲜榨柠檬的味道。

比超市买的盒装饮料好喝多了~

蛋香烘焙

营业时间：星期一至日11:30 -22:30

地址：北角电气道254-280号华凯大厦地下A4号铺

交通指引：港铁炮台山站 B 出口, 步行约3分钟

除了鸡蛋仔，还有更多的香港美食等着我去打卡