近年不少Cafe在港岛紮根后都在旺角、油麻地等闹市地区开分店。以下介绍的Brew Bros Coffee、Sweetpea Cafe Express与 神经喂饲都是极具个性的小店,撑小店的人又有多一个光顾的理由。
闹市小清新cafe
砵兰街近太子一带,旧楼堆中,赫然有一家外表清新的「咖啡店」,无论装潢和食物都带日台风格,名字很特别,叫「神经喂饲」。
不过神经喂饲的老板称这店不是cafe,而是「食堂」。餐饮选择约六、七款,天天不同,比如南瓜海鲜烩饭、京葱肉燥滑蛋丼等等,以及猫毛定食——包括沙律、猫饭、一道菜如猪软骨或牛柳粒,及一杯饮品。
食物简单美味,环境舒适,客人坐的是木椅桌,四周有乾花、书法等布置。食堂的成立目的是要令大家享受这一切,放松神经。
第一次光顾的食客或有所不知,店里全自助,点餐后食物、餐具自己去取,就是为了令食客感到casual和自在的安排吧。
神经喂饲
地址:太子砵兰街 434号
精品咖啡角落
Brew Bros Coffee的「大本营」在上环禧利街,店仔细细,却是一家执着的咖啡店,主打墨尔本风格的精品咖啡。
近月油麻地逸东酒店Eaton HK地库翻新,变成food hall美食广场,有许多小店进驻,Brew Bros Coffee就是其中一家。
Brew Bros Eaton售卖的精品咖啡同样专业,然而热荤不多,却有许多特色蛋糕,包括海盐核桃Valrhona Brownie、自家制蓝梅乳酪蛋糕等等。一大早还有燕麦、蓝梅配flatwhite,可以吃一顿丰富的早餐!
咖啡店位于的Eaton Food Hall,地方寛敞,我去过几次,很容易就能找到位子,桌子之间并不挤迫,能轻松用餐聊天。
Brew Bros Eaton
地址: 油麻地弥敦道380号逸东酒店LG层Food Hall
找到了!香港的无麸质蛋糕Gluten Free
食物敏感是近年一大健康议题,天生肠胃特殊的人如我,都转吃无麸质Gluten Free食品(即避开大麦、小麦等谷物中的谷蛋白——或曰面筋、gluten),但在香港不容易找到无麸质西饼面包,更遑论好吃的了。所以Sweetpea Cafe由港岛延伸到九龙,真是「Gluten Free联盟」的佳音。
这家Sweetpea Cafe Express同样位于Eaton Food Hall之内,发售的蛋糕及西饼卖相十分精致,全部无麸质,不加色素及添加剂,另外还有无奶纯素及无精制糖选择。口味有紫薯椰子、热情果、抹茶、香蕉海盐焦糖等等,天天不同,视乎当日店里出品。
Sweetpea Cafe Express一块蛋糕售$95至$125,如果配咖啡,价钱在其他餐厅可吃到一顿不错正餐。但我仍有再三光顾,因为口感如此松软、湿度刚好的无麸质蛋糕,以及绵滑的素忌廉,在香港地很难再找别家。女人总有吃甜点犒赏自己的时候,当然与好友一边吃一边聊天更高兴。
九龙区的Sweetpea Cafe是分店,它的总店开在中环善庆街,食物款式更多,亦有三文治。老板在2009年已开始发售自家制有机杯装蛋糕,当时未有店舖,只做到会服务,接近10年后的今天有两家店舖,证明食物质素有保证。
Sweetpea Cafe Express
地址:油麻地弥敦道380号逸东酒店LG层Food Hall
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