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澳门美食:8大澳门酒店自助餐,必食回本推介 + 订位攻略

这次为大家搜罗讨论度极高的澳门自助餐,近近的买张船飞,去澳门hea个两日一夜,吃顿超低自助餐!
2018-08-29 3hk香港自由行 weekendhk 阅读: [复制网址]
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这次为大家搜罗讨论度极高的澳门自助餐:上层系食正宗巴西烤肉、下层食澳大利亚式渔港海鲜的Rio Grill;booking full到半年之后、食材即叫即煮Grand Hyatt Macau的mezza9;16年新开主打环境及甜品的永利皇宫自助餐、叹环境等等。近近的买张船飞,去澳门hea个两日一夜,吃顿超低自助餐!

01|$288起‧每日运到海鲜X巴西烧烤

两层高的海岸餐厅位于澳门渔人码头内,环境舒适宽敞,上层食正宗巴西烤肉,下层食澳大利亚渔港海鲜。

全栋分两层,上层为巴西烧烤,下层为渔港海鲜。

上层以传统巴西烧烤形式提供多款猪、牛、羊同鸡等烤肉无限任食。

用特制炭火慢烤肉,表层有淡淡焦香,肉质保留够Juicy

一共有十几款特色烤肉,全晚任食无限量供应!

下层渔港海鲜开扬,Open Kitchen即场自选海鲜口味。


大量时令新鲜海产每日空运直送

Rio Grill

地点:澳门渔人码头开普敦馆

电话:(853)8799 6338

供应时间:6:30pm–10pm

价钱:

星期一至四成人MOP 288起,小童MOP 144起

星期五至日成人MOP 328起,小童MOP 164起

02|$148起‧周六限定葡式半自助下午茶

“CháGordo”是葡文,「肥茶」的意思,顾名思义是一个丰盛的下午茶。“CháGordo”是每逢节日时土生葡人在家中举办招待亲朋好友的聚会,而其中的食物就是混合了葡萄牙传统口味及东方口味。

场内提供超过30款咸甜美食,有土生葡人咸点如:炸角仔(Chilicote)、炸咖喱肉碎包(Paozinhos)及粉果(Chilicote-Folhas)等,也有甜点如:蛋白蛋糕、椰汁糯米糕、葡国朱古力蛋糕、薯仔蛋糕及椰子黄豆糕等。

除了土生葡人咸甜点,亦有中式点心如:叉烧包、烧卖及怀旧小食等。

The Manor,St Regis Macao

地点:澳门瑞吉金沙城中心酒店

电话:(853)2882 8898

供应时间:逢星期六3pm–5:30pm

价钱:每位MOP 148起,五岁或以下儿童免费

03|$488起‧30款法国甜品食到饱

永利皇宫酒店内的咖啡苑自助餐以甜品作为主打。甜品台共两大张,左右两边虽然款式相同,但颜色、数量都十分丰富,连雪糕约有30多款选择。

甜品以一口甜品占大多数,味道不算太甜,多吃数款亦不觉太腻。三层架则放满杯装甜点,当中以荔枝杂莓玫瑰杯最特别,玫瑰花香跟荔枝果香配搭一流,吃下去还有大大颗杂莓。甜品架旁边的8款雪糕亦必须一试,当日所见,海盐焦糖雪糕非常受食客欢迎。要注意,这里的甜品类型亦经常转换,特别日子更会有专属甜品。

令人爱不释手的甜品架!

自助餐甜品来说,开心果甜品少之又少,永利皇宫的自助餐却有大量开心果绿色甜品,抹茶手制雪糕也要一试。


只数黄色甜品系列,已经有7款选择。记者私心推介木糠布甸,奶油浓滑之余,木糠亦不会黏口。


粉红系甜品数量亦不少,喜欢吃红莓的食客定能非常满足。

天光吃到日落坐近喷泉叹靓景

除了有必食的甜品之外,400多元的自助餐当然有生蚝,更有波士顿龙虾;厨师即切肉类亦算不错。记得提早到餐厅食回本海鲜,由日头吃到晚上,事关餐厅对正超大喷水池,晚上每隔20分钟可观赏华丽音乐喷泉表演,就到访当日所见,大部分靠近窗边的位置早已经被食客霸占,要拥有靓景就要预早4-5日留位,边食边叹足4个半小时!

要数餐厅最靓环境,一定是入门口大堂正中,面对着喷泉。



美国牛扒、澳门鸡扒、美国羊扒:鸡肉最为入味,肉质鲜嫩,必食!

永利皇宫咖啡苑自助餐小攻略

1.想坐到窗边位睇喷泉食自助餐,记得至少要早7日订台预留位置

2.自助餐菜式每季都会变更,要问定餐厅当日会有甚么类别的海鲜

咖啡苑Cafe Fontana

地址:澳门路凼体育馆大马路永利皇宫

电话:+853-8889-3663

供应时间:5:30pm–10pm

价钱:成人MOP 488、小童MOP 244(另收10%服务费及税项)

座位数量:约220位

04|$539起‧预早半年订位!超爆场自助餐

澳门君悦酒店mezza9「与厨共飨」的自助餐,一直受澳门本地人追捧,现时订座已经去到明年2月份。Full Booking的原因不单是有波士顿龙虾、鲍鱼等多款回本海鲜,更是因为食客能够吩咐厨师即叫即煮,煮法任君选择!

厨师会在每个专区后面开镬快煮,让食客吃到度身订造的自助餐。

六大新鲜食材Food Stations

全间餐厅分为6大专区,每个区域均有厨师驻守:不卖震撼蚝山、蟹脚山,只卖新鲜食材、食客体验,原只龙虾新鲜捞起即刻劏,可叫厨师以上汤、烧烤、蒜蓉蒸、奶酪焗等。当然除了新鲜食材即叫即煮,亦有鱼生、中式滋润汤水、甜品等热荤冷盘,等大餐期间就唔怕饿亲肚仔。

海鲜专区

鱼生、寿司专区

蔬菜专区

冷盘专区

肉类及龙虾专区

甜品专区

食物送到上台擦足5小时

食客只要走到每个专区,拣选好想食的食材,再选择写在黑板上的煮法,即会有专人为食客下单,厨师会视乎人数再为下单食客准备食物。由下单开始到侍应送食物抵餐桌,大概花10分钟,胜在有五个小时用餐时间唔怕等。

步骤01|先挑选想吃的食材

步骤02|告诉当区厨师想要的煮法及台号,或取得电动铃

步骤03|等待侍应送到,热辣辣食物由侍应送到台,可以慢慢叹!

mezza9 Macau与厨共飨

地址:澳门新濠天地君悦酒店3楼

电话:+853-8868-1920

供应时间:6pm-11pm

价钱:平日MOP569、周末MOP669(另收10%服务费及税项)

(09/18起加价至MOP 699一位,6-12岁小童半价,6岁以下免费)

座位数量:约200位(连室外位置)

05|$398起‧米芝莲自助火锅

「鲜」作为特色亚洲风味火锅海鲜餐厅,绝对没有亏欠米芝莲美食推介的名字。餐厅只卖一人一锅,光数汤底已经有7-8款,网民极力推荐娘惹叻沙汤底!打边炉少不了肥牛、海鲜,这里亦会供应热食、前菜等,晚餐火锅都会有甜品提供;周末更有海鲜夜,可以食到阿拉斯加长蟹脚。自助餐包括在MOP688金沙度假区自助餐路条里,Mark落必食行程,一定最为划算!

全亚洲最大海鲜自助火锅,当然有非常多种类的海鲜,如虾、青口,甚至阿拉斯加长蟹脚。

餐厅环境宽敞,每位客人都能够一人一锅!

地址:澳门喜来登金沙城中心大酒店

电话:+853-8113- 1200

供应时间:11:30am-11:00pm

价钱:

成人平日午餐MOP258、晚餐MOP398

周末午餐MOP258、晚餐MOP448(另收10%服务费及税项)

06|$428起‧正宗泰式风味

悦榕庄的尚坊餐厅以泰式自助餐为卖点,同时亦有波士顿龙虾!而且甜品方面相信仍有不少选择,喜欢喝泰式奶茶、食芒果糯米饭跟冬阴功等泰式美食的话可以一战,而且尚坊只会招待最多100位客人,环境比其他自助餐来得宁静,想安静地食自助餐,记住要上官网先订台。

自助餐区域应该不会有大变动,但将不会有即叫即煮的环节。

龙虾都是即点即炒的。


喜欢食芒果糯米饭的也能在这边吃到!

尚坊泰国四方自助晚餐

地址:澳门路凼城「澳门银河」综合度假城悦榕庄尚坊餐厅

电话:+853-8883-6061

价格:成人MOP428,小童MOP214(另收10%服务费)

供应时段:逢星期六6pm-10:30pm

07|$148起‧享受下午的宁静

Banyan Tree酒店套房出名,意想不到在大堂偏厅竟然有个葡式x泰式的Tea Buffet!餐厅推荐泰式冻、热奶茶,喝起来比一般奶茶来得甜;抹茶葡挞及朱古力喷泉非常适合嗜甜食客。座位目测只有二十多个,环境非常清幽,想静静放松的食客可以到此进餐。


Banyan Tree的Tea Buffet在酒店大堂的偏厅,一进酒店就能看到!

抹茶葡挞和泰式奶茶是Banyan Tree Tea Buffet的卖点,其他如三色芒果糯米饭也可以试试。

咸点、甜点都有提供,想静静休息的旅客可以一试!

悦榕吧下午茶自助餐

地址:澳门悦榕庄

电话:+853-8883-6061

供应时间:3pm-6pm

价钱:MOP148(另收15%服务费及税项)

08|$328起.款式最多选择

巴黎人自助餐出名多选择,但有限时,不过人流依然源源不绝!综合世界各地的美食,除了各款沙律、开胃菜、刺身寿司、海鲜、意大利面和中印美食外,甜品也是绝对不能看少,迷你巴黎铁塔下有数十款甜品,女孩子们定必心花怒放。

巴黎人自助餐的餐厅环境都仿如巴黎的餐馆设计。

火腿也有3款选择。

甜品同样有非常多选择。

巴黎人自助餐

地址:澳门巴黎人一楼,地面大堂

电话:+853-8118-9250

价钱:午餐成人MOP248,小童MOP124;晚餐成人MOP408,小童MOP204(另收加一)

                                                                                            

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