热门搜索:打折  购物  手表  iphone  苹果  攻略  DFS  Wifi   特价酒店
分享到:

香港美食推介:日本鹿儿岛萨摩和牛名店 Beefar’s 登陆HK!

相信各位喜欢吃牛肉的朋友均对日本和牛情有独钟,而今回为各位介绍的,是在首度开设于海外并在香港正式登陆的日本鹿儿岛萨摩和牛名店 Beefar’s。
2018-08-02 3hk香港自由行 hypebeast 阅读: [复制网址]
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈
分享到: 微信 新浪微博 腾讯微博 QQ空间


相信各位喜欢吃牛肉的朋友均对日本和牛情有独钟,而今回为各位介绍的,是在首度开设于海外并在香港正式登陆的日本鹿儿岛萨摩和牛名店 Beefar’s。Beefar’s 采用产地直送的鹿儿岛萨摩牛,鹿儿岛因其得天独厚的自然环境,成为全日本第一大的和牛产地,更在赢得五年一度「全国和牛能力共进会」举办之日本和牛大赛中荣获「团体赏大奖」(于 9 个评选区别,获 4 个区别首名),堪称「日本一」和牛。

店内提供的鹿儿岛萨摩和牛,品质至少为 A4 等级,不论色泽外观及口感味道均极具水准。而当中最为注目的是名为「4% 奇迹之牛」的神级和牛,它们是 Beefar’s 母公司(鹿儿岛最大的和牛生产商)在每年生产约 13,000 只和牛当中之 4%(约500只),可见其珍贵及罕有程度。这些拥有 BMS 霜降程度达 10 级或以上的 A5 级和牛,油花洁白细致如大理石的纹路,为各位食客带来不一样的和牛品尝体验。

4% 奇迹之牛极上牛肩肉/港币 $238

同时,Beefar’s 在烤肉方面亦带来了「全牛盛合(4人用)」,让您一次过品尝和牛的不同部位,当中包括萨摩牛特上牛柳扒、萨摩牛特上牛肋肉、萨摩牛牛赤肉、顶级西冷、顶级牛小排、上等牛舌、和牛面颊肉及顶级安格斯侧腹横肌牛肉,不论喜欢肉味抑或油脂丰香均能迎合各种口味,同时能让各位品尝萨摩牛不同部位的肉质。店内更提供牛海胆寿司及和牛甜梨卷、萨摩炆牛筋、极上牛肉汤饭等,让食客品尝最地道的和牛食法!

全牛盛合(4人用)/港币 $848


牛海胆寿司及和牛甜梨卷/港币 $118

Beefar’s

地址:香港九龍尖沙咀金马伦道8号康境酒店 2 楼

营业时间:

11:30-15:00,18:00-01:00(星期一至五)

11:30-01:00(星期六至日)

                                                                                            

版权免责声明:本站部分图文分享自互联网。若您发现有侵犯您版权的,请及时告知 。我们第一时间删除侵权作品。
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈
分享到: 微信 新浪微博 腾讯微博 QQ空间
[复制网址] 编辑:阿如
关于上香港 | 联系上香港 | 投稿报料 | 广告推广 | 友情链接 | 信息反馈 | 本页评价 | 付款方式