于香港万丽海景酒店细味德国Riesling美酒魅力

来 Riesling Weeks 官方酒店伙伴香港万丽海景酒店共贺这款独特 的德国 Riesling葡萄品种吧! 今个六月，您可于万丽咖啡室、满福楼及 Mirage Bar & Restaurant挑选心仪的美馔搭配芬芳馥郁的 Riesling葡萄酒，一起向盛夏干杯!

Riesling Weeks 第六年载誉归来，这款源于德国的葡萄特性多样化，可酿造不同甜度的的佳酿， 由干白酒至甜酒皆别具特色，一众美酒爱好者定能好好享受这次盛荟，品酩Riesling清新的果 香及其芬芳花香，配搭不同的中西美食。两款独特Riesling酒 - Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Sp?tlese 2015年及Joh. Jos. Prüm Estate Wehlener Sonnenuhr Kabinett 2016年将于六月于满福楼、万丽咖啡室及Mirage Bar & Restaurant供应，同贺 Riesling Weeks。



满福楼 – Riesling与中菜的搭配

来体验一趟优雅的美酒佳肴之旅 一起来满福楼探索不一样的美酒佳肴体验，感受德国 Riesling 美酒配以经典广府菜的魅力。果 香及花香兼备的 Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Sp?tlese 2015年 (每瓶港币 $750) 与满福楼的招牌菜蜜汁烤叉烧十分匹配，加上蜜糖的叉烧和酒中的热带果及天然蜂窝的 味道一拍即合。此酒的高酸度更可清新您的口腔及令您胃口大开。



万丽咖啡室 – Riesling配龙虾、生蚝及国际自助餐

万丽咖啡室呈献精心挑选的Riesling美酒，让您配搭龙虾、生蚝及国际自助餐，展开一趟 Riesling配美馔之旅。Joh. Jos. Prüm Estate Wehlener Sonnenuhr Kabinett 2016年(每瓶港 币$680，每杯港币$140) 属半干白酒，花香扑鼻，加上梨子及蜜瓜的清香，特别适合配搭万丽 咖啡室的时令海鲜及刺身，如入口即融的可持续发展拖罗及有机三文鱼等，带出更多海鲜的鲜甜味。当您品尝招牌即蒸龙虾配芝士酱时，配上Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Sp?tlese 2015年可平衡芝士的腻感，更可升华龙虾的鲜甜。



Mirage Bar & Restaurant – Riesling 配可持续 海鲜

Mirage Bar & Restaurant亦提供各款可持续发展的海鲜配搭精选Riesling葡萄酒。Joh. Jos. Prüm Estate Wehlener Sonnenuhr Kabinett 2016 年清新且细腻的味道与Mirage 的招牌前 菜日本黄魽鱼配毡酒西瓜、青瓜及柚子非常匹配，酒中的花香及果香提升了前菜的层次。 所有价格需另收加一服务费。预 订 及 查 询 ， 请 致 电 (852) 2802 8888 或 电 邮 至 restaurantreservations.hk@renaissancehotels.com。

Riesling Weeks 揭幕礼

于万丽体验德国 Riesling 美酒揭幕礼 一起来参与 Riesling Weeks 揭幕礼吧! 届时宾客更可与德国葡萄酒皇后 Katharina Staab 一起 品尝超过 130 款德国佳酿，探索德国变化多端的旗舰葡萄及其他葡萄品种。别错过一系列精心 炮制的地道德国美食去配地道佳酿，保证让您流连忘返!

日期：2018年 6月 8 日 (星期五) 时间：晚上 6时至 10时 地点：香港万丽海景酒店 8楼美景阁 门票：葡萄酒门票每位港币$ 250 (即场门票: 港币$ 280)；葡萄酒美食门票每位港币$ 450 (即 场门票: 港币$ 480)

门票包括免费品尝超过 130 款葡萄酒、Lucaris 精美酒杯乙只及香港万丽海景酒店餐饮礼劵价 值港币$ 200。

快来干杯迎接清凉的夏天吧!

地址：香港万丽海景酒店 香港湾仔港湾道一号

电话：(852) 2802 8888