尝尽创意风味，澳门地道文化美食节来啦！

提起澳门，这个充满葡式浪漫的城市，似乎大家到访的时候总是“来也匆匆”：大三巴牌坊前留影、著名手信店买买买……即日来回，好像就是游客们的日常。

而对于澳门的美食，他们的印象也只停留在广为人知的葡挞、猪扒包、水蟹粥。绝大部分人都不知道，其实在去年11月，澳门已经成功被联合国教科文组织评为“创意城市美食之都”！万万不能小看这30km²+的美食版图啊~

想要尝尽最地道的澳门美食，需要寻遍每个角落吗？NO~“澳门百老汇”即将在5月11日至27日开启地道文化美食节！不用折腾就能满足大家N个愿望！

50+个餐饮及其他摊位，融汇了中式美味、欧洲风情、风味小食、甜品时间……150+款澳门地道美食，吃货们看到眼睛都会发光！

皇冠小馆海蟹粥

一碗撑起全澳舌尖上的美味

在澳门喝一碗鲜甜的海蟹粥，简直是莫大的享受。而荣获“米其林餐盘”的皇冠小馆，蟹肉丰美，鲜香诱人，尤其是满屏的蟹膏蟹黄，更是让人口水直流！乃澳门必吃美食榜的首担当！

李家菜咖哩牛脷煲

米其林推介街头小吃

传统煲仔菜讲求原汁原味，以砂锅将食物的美味完全封住，至掀盖一刻，香气四溢。李家菜将传统煲仔菜发扬光大，采用澳门外来香辛料与顺德煲仔菜相结合，又香又辣的咖喱汁和嫩滑的牛舌肉很是相配，肉质软糯却包含肉汁，回味无穷！

三盏灯冯记猪脚姜

广东地道美食

美味开胃、营养丰富，自1985年开业至今的三盏灯冯记，仍坚持以繁杂的工序来製作猪脚姜，还未走近就能闻到淡淡酱油及醋香。难怪能够长期吸引各地食客慕名而至！

营地街小食猪扒包

澳门地标式美食

闻名世界的澳门猪扒包，外皮香脆内在绵软，夹着经过煎烤调味的猪扒，送入口中让人无法自拔爱上它。而营地街小食的猪扒包则曾在2009年创下吉尼斯世界纪录！不得不试~

金燕葡式食品西洋牛油糕

“非遗”美食绝唱传统地道葡式糕点

2012年被列入澳门非物质文化遗产的牛油糕，拥有超过百年历史。制作工序极其繁杂，如今全澳门仅存金燕这家小店坚持以祖传秘方古法手工制作。入口奇香，内含杏仁碎粒，记得切片后慢慢品尝。

英记饼家炒米饼

传承澳门地道风味80年

英记饼家出品的炒米饼，精选优质靓米，经多道工序反复烹煮后晒干，再炒香磨成粉打制成饼。口感甘香松脆浓厚，一口就能爱上~

澳门祐记龙须糖

风靡澳门40年

上千条纤幼糖丝如龙须一般，相传龙须糖为古时汉朝皇帝御用甜点哦！在澳门，祐记龙须糖早已享负盛名，全部当场现制，是澳门本土驰名40年的美食之一！

土生葡人美食联谊会咖喱角

澳门“非遗”土生葡菜传承

2012年被列入澳门非物质文化遗产名录。内在是稍带咸辣滋味的馅料。咬下滋滋作响，咖喱味浓迅速充满口腔。是融汇了本土风味的土生葡菜！

泽贤记鸡蛋仔

古法传承秘方秘制

港澳地区经久不衰的常青街头美食，堪称中国版“华夫饼”！刚出炉时滚烫冒着热气，一个个小蛋球饱满圆滑，外脆内软，小女生也能消灭一袋！

杏香园鲜椰汁杏仁合桃露

远近驰名始于1965年

清甜鲜椰汁配以上乘南北杏外加鲜合桃现磨而成，口感十分棉滑，三种味道交织相辅相成，甜蜜滋味丝丝散满全身。来澳门切不可错过这碗传统广式糖水~

一边走一边吃，还能欣赏记入澳门非物质文化遗产名录的传统表演以及“手艺传承”烹饪演示！



舞醉龙时间：5月11日下午3点半；5月27日晚上7时

葡国土风舞时间：5月11日下午4点；5月27日晚上6点半

少年粤剧折子戏时间：5月11日晚上7点