香港美食推介：帝景酒店「可可．蜜瓜甜心下午茶」

朱古力拥有神奇的魔法力量，能让人感到快乐，有谁能抵挡它的魅力？帝景酒店于4月以优质比利时60%醇黑朱古力及时令香甜蜜瓜为蓝本，设计10款诱人的小食及甜点组合，势必成为一众朱古力爱好者的新宠儿。

先尝一系列满载朱古力芳香味的咸点，别具特色的迷你朱古力烧汁和牛串，采用油脂丰郁的和牛肩胛肉，朱古力与牛肉配搭恰到好处，给人无限惊喜。香酥的朱古力天妇罗炸虾，炸至外脆内软的鲜虾蘸上丝般幼滑的朱古力酱，两者结合带出与别不同的味道。阿拉斯加蟹肉手指卷内层涂满一层浓浓的朱古力酱，紧紧包裹着一丝丝鲜甜的蟹肉，为味蕾带来新鲜感。甜点有覆盆子朱古力挞，饼底内注满了醇香的朱古力酱，酸甜果香的覆盆子酱、忌廉与朱古力的层叠交替，完美平衡了纯黑朱古力微苦的余韵。另一款看似棒棒糖的香蕉朱古力慕丝蛋糕，外层裹上白朱古力及粒粒果仁，内藏软滑香蕉朱古力慕丝，味道与外形同样出色。卖相讨好的榛子朱古力可可米花盆，面层铺满可可米及甘笋造型的朱古力，裏面盛载着口感丰富的榛子朱古力慕丝，朱古力迷定能满足。

而蜜瓜系列包括清新轻盈的带子鲜虾蜜瓜沙律，配搭巧妙，带出多重口感味道。而迷你巴马火腿蜜瓜薄饼，其饼底薄脆，咸香的火腿突显了蜜瓜的香甜软润。滑不溜口的蜜瓜慕丝杯将两种不同的蜜瓜连系在一起，入口清新细腻，让您品尝双重甜蜜滋味。果香四溢的蜜瓜朱古力窝夫，吃罢齿颊留香。下午茶套餐配上一杯鲜蜜瓜奶昔及朱古力脆脆奶昔，整个口腔顿时充满浓郁的朱古力及鲜甜的蜜瓜香气，令人再三回味。客人亦可选择于绿意盎然的Terrace餐厅享受悠闲的下午茶，远眺青马大桥，欣赏浪漫的夕阳余晖，格外舒畅惬意。

2018年4月3日－－5月6日

(每日) 下午3时15分－－5时15分

帝景酒店2楼帝景轩 》香港汀九青山公路汀九段353号