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香港自由行攻略:中环IFC酒吧Dear Lilly宛如爱情仙境!

香港美食推介:中环IFC酒吧Dear Lilly宛如爱情仙境!这间餐厅由装潢至鸡尾酒卖相都洋溢着浪漫氛围,亦有很多打卡和影相位,各位都知道下次Ladies' Night要去哪里了吧?马上带大家参观一下!
2018-03-01 by Seiki Pang ellehk 阅读: [复制网址]
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  在香港打造过几间超漂亮酒吧,包括Ophelia、J.Boroski、Iron Fairies和Yojimbo的室内设计师Ashley Sutton最近又有惊艳的新餐厅构思,位于国际金融中心(IFC)顶楼玻璃屋的新开幕餐厅酒吧Dear Lilly正是他的最新力作。这间餐厅由装潢至鸡尾酒卖相都洋溢着浪漫氛围,亦有很多打卡和影相位,各位都知道下次Ladies' Night要去哪里了吧?马上带大家参观一下!


  Ashley Sutton创作Dear Lilly的灵感源于巴黎林荫大道的花店,故这里同样弥漫着花香。


  室内充满了海量的花朵,亦有数以百计的花束悬挂于天花板上,构成一片花海,相当壮观。


  餐厅酒吧中的落地式木架上摆放了填满花朵的复古香水瓶,气氛浪漫。


  从踏进餐厅即可看到刻有情书摘录的心形云石地板,上面写着的是Ashley细阅了数以千计的情书後,决定主要刻上在第一次世界大战和第二次世界大战期间,各士兵送给情人的情书摘录。Dear Lilly的命名也正是来自当中一封充满爱意的信件。


  想享受二人世界或私隐度高的聚会,可提早预订设计独特的心形复古珠宝首饰盒厢座。


  除了地板和心型装饰外,写上情诗的复古黑白照也堆放在酒吧处。酒吧上也会摆放古董打字机,丝带及各款迷人的小装饰,重塑当时的气氛。


  饮品方面,Dear Lilly除了提供经典的鸡尾酒,如Bellinis、Sazeracs及Manhattans外,调酒师更创作了一系列招牌鸡尾酒,当中包括清新口味的「Mad Enchantment」,以皮耶苹果白兰地 (Pere Magloire Calvados) 搭配红丽叶开胃酒 (Lillet Rouge) 、苹果汁、柠檬汁、香草糖浆及黑莓蓉。


  「Mademoiselle Lilly」,以白丽叶开胃酒 (Lillet Blanc) 配小红莓汁、青柠汁及自家洛神花糖浆。


  菜式方面,Dear Lilly主打富地中海风味的现代欧陆美食。

  羽衣甘蓝沙律配藜麦、乾籽小红萝卜及橙醋汁


海鲜拼盘

新西兰羊排

  Dear Lilly

  地址:香港中环金融街8号国际金融中心商场4楼4010铺

                                                                                            

地址:香港中环金融街8号国际金融中心商场4楼4010铺 地图查看>>

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