香港美食推介：尖沙咀人气居酒屋（神奇炒面、带子乌贼烧、抹茶心太软）

　　位于尖沙咀的北海道炉端烧，是一间来自大阪难波的日本料理餐厅。鸡蛋卷一客六条，制作需时呢。鸡蛋卷内里无馅料，只用鸡蛋制作而成，蛋卷非常湿润，软熟绵绵，较一般的蛋卷更滑更腍，滑嫩嫩，甜度较高呢~

雞蛋卷$58

　　神奇炒面$62

　　作为一间类似居酒屋的餐厅，抄面是必需供应的吧。炒面以铁板呈上，非常热辣辣，面条非常弹牙，是我在香港吃过最弹的面呢。但黏度略高，黏成一堆，较难进食呢。炒面加入豚肉片，椰菜片炒成，镬气十足吧。

　　带子乌贼烧$48

　　这个乌贼烧，类似大阪烧，半月型的卖相，放上紫菜和木鱼碎，左右摇摆。饼皮厚身滑嫩，湿润丰满，蛋汁香溢，内里包着弹牙的带子和鱿鱼，味道不错呢。

　　帆立贝烧$36

　　一客三粒的帆立贝烧，卖相吸引哦。帆立贝肉质弹牙腍滑，可惜鲜味不算太浓呢。

抹茶心太软$48

　　最后，独吃一份抹茶心太软，虽然甜品甜蜜蜜，但对面位人士不能吃，欠缺分享的开心感呢。抹茶心太软小小一个，苦甜匀备，茶味较底，未见流心，配以云尼拿雪糕同吃，味道不错呢。

　　北海道炉端烧Majimeya

　　地址：尖沙咀亚士厘道27号捷利商业大厦3楼

　　交通指引：港铁尖沙咀/尖东站 L5 出口, 步行约2分钟

　　营业时间：星期一至日12:00-15:00/18:00-23:00

　　付款方式：Visa Master 现金 银联