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香港美食推介:吃过早茶的你们,知道夜茶吗?

「一盅两件」的「上茶楼」文化源于广州,后于香港发扬光大,点心成为港式饮食文法不可或缺的一部分,更是访港游客不会错过的美食。其中「夜茶」更是象征一代老香港的生活传统,成为盛极一时的饮食特色。
2017-05-05 3hk香港自由行 harbourcity 阅读: [复制网址]
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    「一盅两件」的「上茶楼」文化源于广州,后于香港发扬光大,点心成为港式饮食文法不可或缺的一部分,更是访港游客不会错过的美食。其中「夜茶」更是象征一代老香港的生活传统,成为盛极一时的饮食特色。

 

    今时今日,饮茶文化依然是港人周末或假日的指定活动,夜茶却几近消声匿迹。

 

    唐人馆

    地址:海港城港威商场4楼4101号铺

    电话:2157 3148

 

 

    自4月1日起,在The Bar Lounge推出「唐皇夜茶」,超过30款点心、小吃、主食和甜点,由晚上6时至10时30分无限量供应,成人每位港币$328,儿童每位港币$188。多款怀旧点心和小吃,让食客从细尝传统滋味,缅怀旧日香港夜茶文化,重温昔日的人情味。

 

    点一龙

    地址:海港城港威商场 地下103号铺

    电话:2175 3100

 

 

    点一龙是香港Cafe Deco Group餐饮集团旗下的一家点心餐厅,以其独具风味的招牌点心而闻名,点一龙跟传统的港式酒家不同,在餐厅布置风格上,显得简约时尚。

 

 

    点一龙的餐牌种类繁多,有蒸点、煎炸美食、招牌点心、蒸肠粉、饭面及甜品,2017年店铺重新装修完毕,欢迎食客的光临。

 

    必尝推荐

 

 

佳藕天成 , 避风塘糯米蟹

 

 

虫草花蒸鱼柳, 滑蛋百合带子

 

 

姜葱枝竹爆鲜鱿,  金沙兰花海虾球

 

 

芥兰炒带子, 极滋味水煮牛肉

 

 

可爱小锦鲤, 抹茶芝麻软糍, 斑兰马拉糕

 

 

养颜燕窝蛋挞, 原只鲍鱼鸡粒酥 

 

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[复制网址] 编辑:晓庆
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