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香港美食推介:米其林二星餐厅试吃经典菜(酿局鲜蟹壳、蟹肉炖官燕、溏心鲍鱼海参)

香港美食推介:米其林二星餐厅试吃经典菜(酿局鲜蟹壳、蟹肉炖官燕、溏心鲍鱼海参)酿局鲜蟹壳:每桌必点,配的醋汁和蟹肉绝配,唯美而满足,外皮酥脆,蟹肉甜嫩。溏心鲍鱼海参:大约是我这辈子吃过的最棒的海参料理,海参都可以料理的如此入味。
2017-03-22 3hk香港自由行 SweetChan 阅读: [复制网址]
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  唐阁位于朗廷酒店和龙景轩齐名,不过我听说龙景轩要更好一些呦,当然定位也更难啦! 小小的香港藏着几十家米其林餐厅,简直是吃货们的大爱啊!提前一个月Booking的位置,点了套餐再加了一些经典菜。


酿局鲜蟹壳:每桌必点,配的醋汁和蟹肉绝配,唯美而满足,外皮酥脆,蟹肉甜嫩。

唐阁一品盘:直接惊艳到到我,叉烧和鲍鱼怎么可以做的如此好吃❕。

蟹肉炖官燕:蟹肉很丰满,官燕很美味,两字字“滋补”。

溏心鲍鱼海参:大约是我这辈子吃过的最棒的海参料理,海参都可以料理的如此入味。

  上汤龙虾意面:这意面感觉不是面粉做的,很滑很嫩很好吃,有种中华小当家的品尝美食的画面感。


餐后甜品和水果摆盘也蛮精致的。

  唐阁(别名:T'ang Court)

  人均:923元 | 口味:9.1 | 环境:9.0 | 服务:9.0

  地址: 尖沙咀北京道8号香港朗廷酒店1楼及2楼

  电话: +852-23751133

  营业时间:

  11:00-15:00 周六至周日

  18:00-23:00 周六至周日

  18:00-23:00 周一至周五

  12:00-15:00 周一至周五

                                                                                            

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