鸡蛋仔是香港至爱的地道美食,近年款式更愈出愈多,口味层出不穷,大受大家欢迎。粉丝们想一次食匀多款特式鸡蛋仔﹖今次有机会了,3月4日至3月5日于铜锣湾首办两天的「鸡蛋仔艺术节」,一共8间餐厅及鸡蛋仔专门店推出多款限定口味鸡蛋仔。
当中有4间出名鸡蛋仔专门店包括:妈咪鸡蛋仔推出牛油果、主打可爱公仔造型鸡蛋仔的满屋鸡蛋仔、Eggspecation及Oddies。
满屋鸡蛋仔限定推出3款口味,包括章鱼烧鸡蛋仔、红枣桂圆鸡蛋仔及红莓玄米鸡蛋仔,每款$30。章鱼烧鸡蛋仔,有齐大大粒章鱼粒、芝士及椰菜等馅料,咸香足料,味道激似八爪鱼丸般,非常特别。
另有4间餐厅Twins Kitchen 孖人厨房、办馆、Seasons by Olivier E.及东大门韩国料理,特意设计多款鸡蛋仔。
办馆推出中西合壁口味的双重滋味鸡蛋仔$30,原味鸡蛋仔配上巴马火腿、烟肉粒,再加上朱古力酱、蜜糖及玫瑰乾花碎,卖相精彩又特色。配上多款特式饮品如红豆绿茶拉铁,中和甜腻感。
Seasons by Olivier E.推出绿茶及朱古力鸡蛋仔,每款$60。绿茶鸡蛋仔用上日本宇治绿茶粉,加上自家製香滑红豆蓉及烟韧的麻糬丸子,口感丰富,不太甜腻。
鸡蛋仔小食外,更有「鸡蛋仔皇后」宝座的装置艺术品,供大家影相试坐。
还有音乐表演、手工艺工作坊、 手作摊位等。
日期:2017年3月4日 - 5日
地点:铜锣湾利园一期私家路(希慎道33号)
时间:11AM-7PM
费用:免费入场
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