二人相识了一段时日,或许不会特别大肆庆祝,反而想细味当下。不妨趁今个周末,来到诚品新张的 Colour Brown,在日落海景下同尝精品咖啡,简简单单。
别小看这间咖啡店,05年在西贡开业,自家烘焙咖啡豆素有口碑,加上专售各种冲调器材,是不少发烧友的必到处。品牌近年迁至佐敦愈做愈大,店舖的用心更得到 诚品 的青睐,首次开分店,地方虽小,但黄昏景色却是一绝。
全日早餐 $108
鸡蛋嫩滑,苹果乳酪香甜轻盈,纽伦肠、烟辣肠香口惹味。
咖啡买二送一 $47买到精品咖啡
直接用水冲泡的精品咖啡,更能试出咖啡豆的底蕴。看似简单,但背后的工序千丝万缕,就像你我的故事一样。初次品尝可选印尼 Wahana、巴西 Santo 等,香气浓厚,跟平常意式咖啡相近。喜欢喝茶的话,推介埃塞俄比亚 Yirgacheffe,果香充沛,酸味具层次。2月11至14日期间,凡惠顾两客手冲咖啡,奉送招牌蜂蜜薑汁泡沫咖啡,更添窝心甜蜜。
印尼 Wahana $70/200ml
Wahana 带微微热带果香,有朱古力馀韵。
蜂蜜薑汁泡沫咖啡 $44/250ml
店内招牌,用上本地蜂蜜及鲜榨薑汁,味道天然,感觉和暖又滋润。
冰滴咖啡 $58/150ml
喜爱深焙豆的选择,味道香浓,苦而不涩。其中一款的基座更以 Lego 砌成,趣致。
牛油果多士 $80
牛油果新鲜富油香,流心蛋黄味道浓郁,配香脆多士各有风味。
木枱配黑红座位,揉合纸皮砖及摺合铁闸等怀旧元素,没有违和感。
Colour Brown
地址:尖沙咀梳士巴利道3号星光行2楼诚品生活 L203号舖
电话:2791 7128
营业时间:10am-10pm
备注:不设加一,只收现金
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