香港11美食车开档 8地轮换等你品尝

    据大文集团全媒体新闻中心公众号「港青快线」报道，万众期待的美食车于大年初七陆续亮相香港各地！

    据了解，首批登场的美食车分别是(排名不分先后)池记、大师兄美食车、豪园小食、公主厨房、七桌子X桦得园、鸿福堂美食车、菠萝仔食堂、Mein by Maureen、Crunch Munch、八珍酱园美食车和有得饺水饺专门店。它们将于八个旅游景点轮替营运，每个景点为期两周。此外，第二批美食车预计于二月至三月初陆续营业。

首批美食车运营资讯

鲜忌廉菠萝包 

营运地点(2月3-19日)：梳士巴利花园 

    天诚冰室大厨用日本麵粉、荷兰酵母及法国牛油打造酥软菠萝包，然而这款传统美食最诱人之处在于，菠萝包里真的有新鲜菠萝了! 

火龙果沙冰水果捞 

营运地点(2月3-19日)：尖沙咀艺术广场 

    这款水果杯有冰沙的口感，它将火龙果和香蕉冰冻后研磨，再加入燕麦及枸杞等配料，健康又美味。 

魔厨捞麵 

营运地点(2月3-19日)：香港迪士尼乐园 

这款捞麵虽然食材简单，但调料可是不容小觑。

花胶瑶柱羹 

营运地点(2月3-19日)：中环海滨活动空间 

    这碗用花胶与瑶柱熬製而成的十全大补羹，不仅保留了中式汤品的传统，还有香港碗仔翅的特色。

萝白猪软骨饭抄手便当 

营运地点(2月3-19日)：香港海洋公园 

香港老牌云吞麵店池记打破常规，推出新花样萝卜猪软骨饭，便当里还藏有两个红油抄手。 

五色饺子 

营运地点(2月3-19日)：黄大仙广场 

    一家五口共同经营的「有得饺」温情满满，五色饺子包括白色的韭菜猪肉馅、黄色的黄姜皮玉米馅、绿色的菠菜皮冬菇馅、红色的西红柿皮甘笋云耳馅、紫色的红菜头皮香菜馅。 

暗然销魂汉堡 

营运地点(2月3-19日)：起动九龙东1号场 

    销魂汉堡的馅料为美国穀治猪自製叉烧，採用慢煮方法烹製，以蜜糖烧製叉烧，锁住鲜甜肉汁。 

花虾豆豉酱炒饭 

营运地点(2月3-19日)：起动九龙东1号场 

香港酱料老字号八珍酱园结合了王牌豆豉酱和樱花虾，双管齐下挑战你的味蕾。

神级烧鲜鱿 

营运地点(2月3-19日)：黄大仙广场 

    豪园小食主打的「神级烧鲜鱿」，以原隻鲜鱿即场烧製，并配以泰式酸辣酱或特製烧汁，老少咸宜。

美式叉包 

营运地点(2月3-19日)：金紫荆广场 

这款新式叉包融合美式及香港风味，妙脆角的口感想必会让叉包别具一格

叉烧脆 

营运地点(2月3-19日)：香港海洋公园 

香脆叉烧令人垂涎欲滴。