香港旅行：让我们一起来唱土瓜湾情歌

    第一次知道“土瓜湾”这个地方，是因为my little airport的《土瓜湾情歌》。这是阿p由牛头角搬到土瓜湾而写的歌，给一个再没联络的人。

    80年代前落成的楼房，一式一样的唐楼，无所不在的街市...土瓜湾，可以说是保留了最“原始”的本土特色。街边的小吃一样保留了原汁的风味，几蚊就有交易，在这个年代真是太难得。

    土瓜湾名称的由来有不同说法，一个说法是土瓜湾旧日的海湾“海心岛”的形状像土瓜（即番薯）而得名。另一种说法是当时那里的居民以种植土瓜为主而得名。

    土瓜湾位于香港九龙城区的南部，位置为红磡以北，马头围以南，主要以住宅区及轻型工业区为主，另外此区沿漆咸道北至马头围道一带亦聚集了不少家具商铺。

    昔日的土瓜湾，汇聚轻工业区、重工业区和住宅区，但时至今日工厂相继搬迁，老住宅区面临重建。尚存的是水电工程、废纸回收、五金店等。位于土瓜湾十三街，约有200间大大小小的车房，取代轻工业。當年土瓜灣曾是皇帝「着草」的中途站，現在也成了城市交通的中轉站。昔日原是大船廠、船排所在地。船廠早已成為歷史，街上不留痕跡。

    如今，土瓜湾仍然保持了香港旧时代的风貌，一幢幢老式破旧的居民楼里，生活着低收入群体，其中多数是租住，面积仅30-40平米，月租高达万元，但这里却是香港物价最低的地方，因此内地的旅行团会被安排在这里吃住。

    居民楼下就是大小的菜市场和茶楼，生活方便，一顿早茶大约花费30-40元，有些工业时代的大厦，现在改成了商场，没有名牌，都是价廉实用商品。在土瓜湾一条就街道上，开设有几家汽车维修铺，正在维修的大多是宝马、奔驰。相对于其他街区，这里除了保留有老旧居民楼，传统商铺和人流稀少外，整体环境比较差，是香港极少可以在地面看见垃圾的的地方。

    马头围路沿线都是各种商铺，马路另一边就是土瓜湾街市，我去的时候正值除夕前一天，全是买年货逛花市的人，好不热闹。

    往海边的方向一直走，来到一个海边的街区公园，就是海心公园。公园不是很大，环境很好，有寥寥几个午后在这里散步晒太阳的附近居民，还有坐在阴凉地读书的人。

    有见及此「土瓜湾故事馆」与在地团体及一班艺术创作者以「社区生产线」计划为想像，升级再造土瓜湾的历史故事、人文生活及工业手艺，尝试用我们的双手串流创造出我们生活的价值，重新打造今天的「土瓜湾制造」品牌，让每一件产品盛载着本土在地生产的意义和土瓜湾的故事，而过程更体现由被重建转化为再建造社区的可能。

    牛棚艺术村。

    二十世纪九十年代，在香港有这么一群人，窝居在北角油街物料供应处，执着地试图为这座城市，添加一笔关于所谓艺术的烙印。一九九九年，香港政府一句话“收回”，让这群本就处于社会主流文化边缘的人，顿失落脚地。

    直到再次被安置在土瓜湾，一处废弃的牛只检疫站，一排低矮的红色砖房。

    这个牛只中央屠宰中心，始建于1908年，在1999年8月停业，改建并分拆成了多个单位，展览和艺术活动慢慢进驻，也就演变成了所谓的牛棚艺术村。

    杨成美食

    小时候去酒楼总会见到的“菲林”芝麻卷，现在已经极难找到，没想到这里居然会有！老板每天都亲自做各式糕点，而芝麻卷就是最受欢迎的，6块/条。

    地址：土瓜湾炮仗街46-48号地下

    甘露甜品

    如果，你有看过当年的港剧之王《大时代》，一定对那一幕记忆深刻：丁孝蟹为见红颜，只身杀入油麻地，面对几十个古惑仔，依然气定神闲地带着方婷喝一碗甜蜜蜜的糖水。没错，那间糖水铺，就是这里。

    犹记得方婷问，明知道危险，为什么还要来？丁孝蟹云淡风轻地说：因为，你在这。

    地址：土瓜湾美景街50号

香港，还有很多值得发现的故事。