香港旅行：'姿'色动人 色香味美 | 那些年，我们错过的尖沙咀

来到尖沙咀，除了逛街这种老生常谈的环节….更重要的是什么？

美食的千滋百味？美景的五光十色？

毋庸置疑，这个“姿”色颇为动人的尖沙咀，在游客眼里，固然是“购物者的天堂”。

但是，难得赴港一回，若是因为忙于采购而错过了与美景美食“不期而遇”的良机，难免有些可惜。

乘坐“天星小轮”看维港夜景【最佳姿势:选渡轮前头靠右舷位置】，将这如同“美人出浴时”的迷人夜景尽收眼底。

乘缆车游海洋公园，感受清爽怡人的海风，“就让大海带走我们的哀愁”，给自己疲倦的心讲述“旅行的意义”。

漫步太平山顶，沿夏力道启程，顺卢吉道返回，沿途曲径通幽，可以远眺到维港的轮廓，感受独特的城市氛围。 

然而，对于吃货来说，景色再美也不及“美食色诱”。

尝港味，从独特的香气、到诱人的色泽、再到那令人唇齿眷恋的滋味……原来，在尖沙咀，见识港式美食的花样才是最重要的环节。

尖沙咀美食究竟何逞“姿色"?

且慢，让我带你见识这“食之滋味妙、望之色鲜亮”的尖沙咀。

【推荐】鸡蛋仔、咖喱鱼蛋

作为尖沙咀必食街头小吃，鸡蛋仔代表着香港人对美食的最高要求:在整只鸡蛋仔的制作中，不能容忍任何一只坏了的鸡蛋的掺入。

利强记店主为了保证鸡蛋仔的口感和外形，坚持现做现卖，且一旦做好后超过十五分钟未卖出，宁可将变软的鸡蛋仔扔掉！

敬业如这般，一尝又何妨！

【位置】尖沙咀佐敦站D出口，弥敦道178号地下。

【推荐】镇店三宝：丝袜奶茶、猪扒包和捞丁

【有理有据】

兰芳园的始创人同时也是“丝袜奶茶”之父，他用来过滤茶渣的毛布袋子，形状长长的，又被茶叶渍成了棕色，看起来和女人常穿的肉色丝袜颜色相近。

 在客人口口相传中，“丝袜奶茶”这个形象的名字流传至今，一直被众茶餐厅争相效仿，但从未被超越。

【位置】尖沙咀弥敦道36号重庆大厦活坊地库26号铺(近尖沙咀地铁站)

【推荐】全虾云吞、云吞面

【情报有据】

说到云吞，名声最噪的当属池记云吞，尤其是其镇店招牌鲜虾云吞，以皮薄馅大、弹牙筋道而闻名。

但是，能与池记相PK的麦文记，也一直号称是泰斗级的云吞，每只云吞中都有3-4只鲜虾，且能吃出大地鱼末的味道，汤汁中少许的罗汉果味为云吞加分不少，吃起来鲜而不腥、香而不腻。

【位置】佐敦白加士街51号地下(地铁佐敦站C2出口)

米其林一星：鼎泰丰

【推荐】招牌小笼包，绍兴醉鸡

小笼包一笼六只，趁热食小心热汤，薄皮通透，用筷子一夹，里面的肉香和汤汁就被释放出来，招牌名不虚传，每食必赞不绝口！

【位置情报】尖沙咀广东道30号新港中心3楼130号

【推荐】三葱爆龙虾、唐阁宝盒饭

唐朝是中国历史中最辉煌灿烂的时期，唐阁所展现的就是盛世唐朝的气派和典雅。各种粤式佳肴，掏空你的腰包。

 除了米其林三星，唐阁还有许多名字。

美国旅游杂志Travel and Leisure称它为【2001全球100个最叫人拍案叫绝的地方和事物】；

美国饮食杂志《Food and Wine》管它叫【2008年必到食肆】；

 同时，它被美国HOTELS杂志评为【全球十大酒店食肆】；

在香港旅游发展局举办的“美食之最大赏”中，唐阁连续两年获【至尊荣誉金奖】。

【位置】尖沙咀北京道8号朗廷酒店1楼