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香港美食推介:据说这家餐厅 每一道菜都好吃?!专治挑食者

很少有餐厅每样食物都做得好吃,但怡东轩无论是点心,甜品还是蟹粉菜式都好好味,吃完真的有大饱口福的感觉!
2016-10-20 3hk香港自由行 007 阅读: [复制网址]
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很少有餐厅每样食物都做得好吃,但怡东轩无论是点心,甜品还是蟹粉菜式都好好味,吃完真的有大饱口福的感觉!



双生金鱼饺伴鲍鱼烧卖 $98

金鱼饺有两种口味,一款是加了黑松露油和黑松露酱的素饺,而另一款是虾饺。素饺一咬下去是黑松露的香味,非常赞!而鲍鱼烧卖的鲍鱼不单止足料,还好入味,简直是大满足呀!



鲍鱼海棠酥 $68/两件

这款鲍鱼酥好松化,里面的鲍鱼粒不会切得很细粒,有嚼劲,而且味调得好好,鲍鱼汁不会过咸!



生煎野菌包 / 三件 $60

刚端上台面,我一度以为包外表真的用了一粒菇的生煎野菌包,一咬下去,脆得来好松软,而且渗出油香,加上里面有三种野菌,真是一吃倾心!



左起:

姜汁奶冻 /每位$55、黑白芝麻卷 $55 / 三件、枣皇绿茶糕 $55/ 三件

 

甜品方面,一点都不比点心逊色!芝麻卷是用上黑白芝麻去做,质感烟韧,正是我的菜!而红枣绿茶糕好香红枣味,甜度适中!讲到至爱,一定是姜汁奶冻,奶味同姜味香浓之余,吃下去滑溜溜的,当时小编撑死还是忍不住继续吃!



蟹粉炒鲜奶   $238

当天小编还吃了时令的蟹粉菜式和大闸蟹!这个蟹粉炒牛奶里面的蟹粉真是可以用浓厚来形势,配上滑滑的牛奶蛋白,超赞,好好味!



清蒸大闸蟹 (五两)  $298

五两大闸蟹好多膏,吃的时候真的讲不了话,要细细品尝,不得不赞的是,侍应拆蟹快手之余,还摆得好工整!




芝士焗酿蟹盖  每位$188

这个蟹盖是不得了之作,里面有大闸蟹粉、顶角膏蟹和亚拉斯加蟹,一入口是蟹肉和芝士香,蟹肉多到真是令我觉得好惊喜!而旁边的「粒粒」是醋来的,一放到蟹肉上面就会溶,有趣之余,还可以减轻油腻感!



原本姜茶真的没什么可以说的,但这里的姜茶姜得来好清甜,真的好想冬天时每天早上都有一杯在我桌面呀,哈哈哈。


地址:铜锣湾告士打道281号怡东酒店2楼

电话:2837 6790


                                                                                            

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[复制网址] 编辑:阿苗
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