一年一度的美酒佳肴巡礼又到了!今年美酒佳肴巡礼将于10月27至30日于中环海滨活动空间举行,占地比去年增加两成,超过410个摊位,规模属历年最大!场内设有5大主题区,包括尊尚区、畅饮派对、国家展区、美酒佳肴新发现和专业美酒区。
活动入场费为$30,想品尝美酒的话,如以往的惯例,需要先购买品酒证,入门和标准品酒证分别为$100和$200,而尊尚品酒证需要$600。现在为大家介绍各区内的美酒和美食,同时让大家看看今年是否值得入场!
畅饮派对
这将会最受欢迎的一区,除了有多款气酒、香槟和甜酒,最吸睛就是不同的街头小吃,狗仔粉、芝士吐司和汉堡应有尽有。是不是很亲民呢?
彩虹吐司 $40(摊位:洛芝士吐司专门店)
荃湾人气小食彩虹芝士吐司。
用上天然无人造色素的芝士配西红柿、熏衣草等不同配料,吃得放心。
紫薯芝士吐司 $40(摊位:洛芝士吐司专门店)
紫薯控又要出动了!对于爱好紫薯的人来说,紫薯配芝士,属非常邪恶的小食!
带子元贝鱼汤狗仔粉 $36(摊位:海洋公园)
狗仔粉即是银针粉,配带子、元贝和鱼汤,味道十分鲜甜。
迷你汉堡 $36(摊位:海洋公园)
汉堡包上印有海洋公园的吉祥物威威狮令,卡哇伊!
开心小企鹅墨鱼丸 $48/3粒(摊位:礼宾传/酒锅)
用墨汁制造的墨鱼丸,不管味道如何,但造型满分!
若你是一个嗜甜的人,这款朱古力酒应该会是你的必试item。
左:Lambrusco cavicchioli 酒券1张(摊位:义生洋行)
右:Isolabella Della Croce Valdiserre Moscato D’ Asti DOCG 2015 酒券1张(摊位:Wine Discovery)
吴煋姿小姐(Gi Gi)推荐的甜酒,除了味道较甜易入口外,若配咸食,会令食物的咸鲜味更出众,大家亦不妨试试!
国家展区
区内一共有9大产酒国家和地区的美酒,包括:欧洲及法国、波尔多、德国、格鲁吉亚、美国、拉丁美洲、意大利、及今年新增的澳洲及西班牙。美食方面,会有多间酒店即场炮制的中西菜式,如龙虾钳、牛舌和蟹盖等。
避风塘炒龙虾钳 $60/4件(摊位:帝京酒店)
龙虾肉很鲜甜,而且避风塘口味,少少辣,剌激又惹味。
坚盐烧厚切牛舌 $30;香煎法国鹅肝多士配黑醋汁 $50(摊位:帝景酒店)
Michelle也非常欣赏的坚盐烧厚切牛舌,配酒非常棒!鹅肝多士油度适中,但略嫌有少少根。
香煎意大利烟芝士及帕尔火腿炮黑醋汁 $20/件(摊位:帝景酒店)
焗酿鲜蟹盖 $80/件(摊位:城市花园酒店)
ile de Francecheese(Natural Food and Beverages 摊位:欧洲法国区)
叹美酒当然少不了芝士啦!这个法国芝士牌子,更会有蓝芝士给大家选择。
Generous Gin(Natural Food and Beverages 摊位:欧洲法国区)
纪晓华先生(Walter)推介的Gin,果味较重,带少许花香,容易入口。
Henschke JuliusRiesling 酒券1张(摊位:Adelaide)
Henschke JuliusRiesling是今年新增的澳洲美酒。
尊尚区
此区有不同的优质酒,以及获100分评分的美酒。
区内有不少较为高级餐厅,如Mercedes me、Little Bao、Tri等等。
由左至右:
-Chateau Montrose 2010(摊位:屈臣氏酒窖)
-Pichon Lalande De Comtesse 1982 (摊位:Wine High Club)
-Pavie St Emillion 1er GCC A 2010(摊位:Royce Cellar)
-Chateau Pontet Canet 2010(摊位:屈臣氏酒窖)
活动详情
2016 美酒佳肴巡礼
日期:2016年10月27日至30日(星期四至日)
时间: 10月27日 7:30pm – 11:30pm;10月28-29日 12pm – 11:30pm;10月30日 12pm – 10pm(最后入场及售票时间:10月27至29日 11pm;10月30日 9:30pm)
地址:中环海滨活动空间
入场费:成人 $30/位;长者、全日制学生和身心障碍人士 $15/位
门票:
入门品酒证 $100(5张品酒券+塑料杯一只)
标准品酒证 $200(8张品酒券+Stölzle酒杯一只)
尊尚品酒证 $600(8张品酒券+Riedel酒杯一只)
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