香港旅行：穿越港剧到元朗带个手信过中秋

许多人的童年里，

或许都存在过一个铁盒子。

随着时间的流逝，

盒子上的色彩略见斑驳，

但初尝盒子里月饼的味道时，

嘴里金色蛋黄的咸香、莲蓉细腻的甜，

始终清晰地印在脑海里。

每逢佳节来临之际，

一份传统好味道的月饼，

自是成为送礼和复刻回忆的佳品！

今天让我们跟着摄影师的镜头去元朗看看，

那里的几家老字号留下的延续已久的味道。

在香港，中秋节是一个绝对不亚于春节的重要节目，这也是证明香港人比较重视家庭观的延续。当然，它已经在月饼界形成自己的派系---港式月饼。元朗，正是它的发源地。

以元朗大马路为中心，两边铺开的区域是上世纪初建立的元朗新墟。当初元朗由于新墟建成，促进了商业的发展，很多老字号在那时出现。至今这里还是以唐楼居多，马路两边的街道都是广式的骑楼，很多老字号遍布其中，包括大同、荣华、恒香这三家以油皮月饼享誉盛名的传统唐饼老铺。

元朗菜市场到处都是正宗的烧腊

元朗市区马路的荣华月饼

市中心的老街街景，很有港剧的FEEL

搭乘轻铁在大棠站下了车，从元朗大马路径直进入阜新街，这里也是当初的元朗新墟，至今仍然是元朗最繁华的地区。阜新街一众商铺中，我要找的是“大同老饼家”熟悉的招牌。

远远就看到唐楼里只有几十平米的旧式店面，大同第二代的掌门人谢老先生很有礼貌地站在店面迎来送往。谢先生从11岁开始在饼铺从学徒做起工作至今，当年元朗曾有7家饼铺和大同同期起家经营，但是都已经陆续结业，现在元朗仍有的老字号只是剩下荣华、恒香和大同。

厨房里客人的订单字条

工人在做饼

刚打好的月饼，准备上炉

谢先生都会经常在店里督促月饼的品质

月饼准备上炉，好期待成品

刚出炉的月饼，热腾腾的，卖相很好

这是我最喜欢吃的双黄莲蓉月饼

谢老先生在展示刚出炉的月饼

大同的老婆饼也是很出名的

最常见的TVB场景 回味不一样的港剧情怀

除了糖饼店，元朗也是众多老字号的聚集地。大同旁边就有一家很有名气的老字号“好到底面家”。

找到隐蔽在唐楼里面的小小门面，大门右手边有着50年历史的水磨石广告牌诉说着这份老味道的历史。

煮面的是有几十年经验的老师傅，每个动作都是功力十足。坐在老式的卡位，看着墙上的瓷砖和地面的马赛克，不禁有种让人穿越到60、70年代的港剧中的魔力。

这里的招牌牛腩粉加特色汽水，完美组合

除了好到底，由厨神韬韬主理的大荣华酒楼，有美味的猪油捞饭和传统的围村菜，美味而不腻，回味无穷。大名鼎鼎的许留山甜品店当年在元朗起家的小凉茶铺也在不远的炮仗街，转个街角就到。

大荣华酒家晚上也是门庭若市

大荣华酒家的特色猪油捞饭，吃过都赞好

元朗夜晚的街景也很热闹

元朗老字号：

1、荣华饼家：

由荣华酒家发展而来，香港最著名的港式月饼品牌之一，远销海内外。

地址：香港元朗大马路86号 

2、恒香老饼家：

老婆饼最为出名，蜂巢蛋卷也是不得不尝的糕点。

地址：香港元朗青山公路元朗段66号

3、大同老饼家：

家族式经营，现在已有第三代传人，继承着最传统的唐饼制作工艺。

地址：香港元朗阜新街57号 

4、好到底面家：

米其林美食收录餐厅，虾子面最为出名，仅元朗这家店面提供堂食。

地址：香港阜財街67号 

5、大荣华酒楼：

厨神韬韬主理，可以尝到传统的围村菜式。

地址：香港元朗安宁路2-6号 

6、许留山：

许留山甜品当年起家的凉茶铺就是在这里。

地址：香港元朗炮仗坊14号地下A-B铺 

穿越港剧镜头里熟悉的街道，

把这里的好味道带回家吧！