香港美食推介：盛夏当然要喝这个！来HK一定要尝一杯手工啤酒

其实不止时装

就连我们日用的饮食

也会跟着潮流，汰旧换新

身体跟得上潮流，咀巴当然也不能落后

近年在饮食界吹得最盛的风潮

必然是手工啤酒（Craft Beer）的兴起

与大规模生产的工业啤酒比较起来

手 工 啤 酒

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吸引之处在于每一杯每一瓶都有独特风格

即使是用相同原料由同一人酿制

(也可能会出现微妙的个体差异)

为喝啤酒增添了冒险的趣味