能吃一口马上龙再配一杯花茶,大概是不少女生在周末的最佳疗癒之道。想在香港体验讲究一点的英式下午茶十分讲究,必要数香港朗廷酒店。无论是三层点心架、杯碟餐具以及环境气氛等等,都充满着英式高贵的afternoon tea风格。
Ladurée与香港朗廷酒店 Palm Court近日合作推出全新期间限定下午茶,以朗廷品牌独特的香味设计了姜花马卡龙 (Ginger Flower macaron) ;粉红色杏仁小圆饼夹着自制玫瑰忌廉酱,巧妙地配上姜汁,入口不会太甜。而另一款必食的皇家蓝莓慕斯配紫萝兰水晶糖霜,主厨Pedro Samper用上蓝莓慕丝搭配自制朱古力饼乾及新鲜蓝莓,再缀以紫萝兰水晶糖霜及白朱古力粉饰,口感滑滑的。
另外亦有其他卖相诱人的糕点如法国香橙干邑甜酒蛋白蛋糕、香橙姜味卡纳蕾小蛋糕和柚子蛋白挞等。想以咸点中和甜甜的味蕾的话,则可品嚐丰富味觉层次的烟鸭胸配辣芒果果酱、48个月橡果喂饲黑毛猪风乾火腿、吞拿鱼菠萝忌廉莎莎卷,每位客人可免费获赠Ladurée马卡龙礼品套装一份。数量有限,手快有手慢无,此款下午茶一出,相信又会带来另一股港女叹茶的新风潮。
香港朗廷酒店Ladurée下午茶
日期:2015年9月12日至12月31日供应
时间:逢星期一至五下午3时至5时30分供应,逢周末及公众假期则於两个时段供应:下午2时15分至4时15分和下午4时30分至6时30分。
价钱:每位港币298元,两位港币$538元,另收加一服务费。
查询: 2132 7898
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