香港,因为工作的关系,平均每个月我都会拜访一次,每次呆的时间不长也不短;工作之余,亦有时间,花那么一两天,深度体验一下很local的生活方式。两三年下来,我也算是个香港通了。
其实,在当地朋友的带领下,我所体验到的香港,兴许与各位来去匆匆的旅客是很不同的——除了购物、迪士尼、大屿山,香港还有很接地气的玩法儿。而我情有独钟的,便是那一片海!
好了,抒发了这么多的情(fei)怀(hua),来点实在的,说一下我昨晚在西贡的钓墨鱼之行吧!唉,说到这儿,又不得不提一下西贡这个神奇的地方了。每每去西贡,就有一种来到了鼓浪屿的feel——阳光、沙滩、码头 + cafe、西餐厅,但是,却没有鼓浪屿那般的商业化和嘈杂,而是被保护的非常好的一片海域,亦是香港很多高帅富的定居地。夏天的时候,你可以尽情地投入她的怀抱!不过现在4月份,26°的天气,这么急匆匆地投入她的怀抱,还是有点嘚瑟的。那就,先钓个墨鱼热热身吧!
出发了,在码头上船了,今年的第一次出海,想想还是有些小激动的!
这就是昨晚我们载着我们飞,载着我们装x的游艇,可容纳30人左右,所以其实每次出海,平摊下来每个人的消费,都是很平民化的。(我不会告诉你们,其实昨晚的夜钓墨鱼,人均消费,是不超过200港币的,换算成RMB,就100出头一点,还包晚餐。)
对,这就是我不会告诉你们的,游艇上的晚餐!
船家打着大灯往海面一照,一条条白色的墨鱼就围了过来,我们每人手持一条吊绳,往海面上一扔,抓(quan)紧(pin)时(gan)机(jue),就能把墨鱼给抓上来了!
你没有看错,这是同船的钓上来的巨!型!墨!鱼!
真的很大
就是这么任性
一小时后,我们一行人的成果,还是挺丰收的!(请谅解相机效果欠佳,明天卖肾,入手iPhone。) 后来才知道,船家是会主动给我们烹饪钓上来的墨鱼的,感觉棒棒哒!
我所期待的,精心烹饪的美食,是这样的。
或者是这样的
最后,是这样的!但是,你别说,配上特质的酱料,味道还是很不错的;由于烧烤的时间和火候都把握地恰到好处,墨鱼的口感亦是很赞的;最主要的是,这墨鱼新鲜到还带着一股海水味儿,绝对不容错过!
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