香港美食推介：去HK买什么手信好？Blesscuit Bakery曲奇饼

    去香港买什么手信好？除了珍妮曲奇，你还知道香港有什么特色手信？今天小编就来为大家推荐一款香港热门手信 — 由香港艺人陈敏之所售的Blesscuit Bakery曲奇饼。

    Blesscuit Bakery - 陈敏之天后卖曲奇

    艺人捞过界已非新鲜事，先有娱乐界红人刘嘉玲在the One打造饮食王国、港姐谭小环在铜锣湾卖鱼旦，数月前再有古巨基的甜品店插旗PMQ，近日，自称是「曲奇怪」、最爱食曲奇饼的陈敏之，亦于天后开了以「祝福」为主题的曲奇饼店 - Blesscuit Bakery，透过14款手造曲奇饼，为食客带来喜悦和祝福。店名糅合英文「bless」（祝福）和「biscuit」（饼乾）成Blesscuit，意思为带有祝福的曲奇饼。敏之希望Blesscuit可以成为香港人的手信，并透露分店将于2015年年头开张。

单口味曲奇$45有8块，每日在工场新鲜制作。（黑松露及红莓水果茶卖$55）

    Blesscuit Bakery的曲奇饼由曾在兰桂芳酒店甜品部担任主厨的饼厨制作，用料严谨，全都以法国高级牛油和小麦粉制作。店内共有14种味道的曲奇饼，包括牛油、朱古力、绿茶等，当中最特别莫过于全港首创的黑松露口味曲奇。黑松露曲奇用上意大利松露粉及竹炭粉，一开已经闻到阵阵菌香，面层更铺上一抹食用金粉，相当矜贵。比较特别还有番茄、鯷鱼等几款咸味曲奇，用上意大利货，落重本制作。而备受食客喜爱的红莓水果茶曲奇，食落则渗出淡淡茶香，细尝还有微酸的红莓。

共有7款礼盒装，各有不同口味，全部独立包装，保持松脆。
细盒装$138-148/24-26块；大盒装$278/51-52块；限量版30块黑松露味，售$188。

    全店共有六款礼盒装曲奇，及一款八块装（单口味）曲奇，客人更可自行配搭喜欢口味，但要早三天预订及加$40自行组合费用。曲奇饼店装修全以红色和金色为主，贵气十足。曲奇饼包装亦十分精致，铁盒还采用大红大紫及缤纷的万花筒图案设计，充满喜庆感觉，每块独立包装，保存期长达四个月，方便送礼。值得一提的是买满$138，可免费选一款店内提供的心意咭，心意咭共30款，适合生日、週年纪念日等。

    Blesscuit Bakery
    地址：天后电气道35号凯旋大厦B座地铺
    电话：+852 2782 1778
    营业时间：上午11时 - 下午9时