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香港美食推介:观塘apm一田超市食店开张新概念

今次概念比以往全面,设计以和洋风为蓝本,加入法国市集氛围,透出悠闲气息,并首次将超市与食肆结合,特设「7大新鲜食桌」,围绕现时最新的饮食潮流,品牌全是崭新登场。
2014-10-14 3hk香港自由行 food 阅读: [复制网址]
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观塘apm自Aeon搬迁後,街坊等到颈都长,终於等到一田开张!

 

今次概念比以往全面,设计以和洋风为蓝本,加入法国市集氛围,透出悠闲气息,并首次将超市与食肆结合,特设「7大新鲜食桌」,围绕现时最新的饮食潮流,品牌全是崭新登场,包括即煮即食的海鲜吧「Oysta+」、西班牙过江乳酪店「Yoble」、新派朱古力店「élémentdechocolat」等,嚟紧更有创意咖啡店「ZAIFE」及首间KumamotoCafe,好期待!



OSYTA+-即煮即食海鲜吧

 

全新概念的海鲜吧,直送美国法国澳洲爱尔兰等地新鲜靓蚝,最惊喜是首设即.叫.即.煮生猛海鲜!专程在美国订造价值港币30万的海鲜炉,特点是以高温蒸汽快速将食物煮熟。只要放入美国蓝青口或马拉蚬及调味料冚盖,3分钟就食得,保留食材鲜味。可选传统的白酒煮、黑松露香蒜或带辣的东南亚风味其中一种煮法。店子另设大型steamer,即蒸原只波士顿龙虾、法国瞓觉蟹,又有轻食fish&chips生啤红白酒供应,counter另一边附有多个高枱座位让人慢慢食,体贴!



橄榄油白酒香草蒸美国青口$138、生啤$48/杯

 

即叫即煮的青口肉质饱满鲜甜。

 

啤酒脆浆炸石斑鱼柳及薯条$88

 

另有多款鱼柳做fish&chips,像石斑、银鳕鱼、海鲈鱼等。

 

生蚝由$20.8-$46.8/只


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[复制网址] 编辑:阿苗
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