香港美食推介：港饮港食 寻找最可口的鸡蛋仔之旅

型男主厨霆锋的《十二道锋味》，最后一集节目献给香港美食，邀得好友陈奕迅任嘉宾的同时，还广邀3000名年轻人在维园制作香港经典街头小吃“鸡蛋仔”，创下世界纪录。鸡蛋仔是红遍香港的本土小吃，大街小巷总见其踪影，更是不少香港人的集体回忆。这期的“港饮港食”就来给大家讲讲霆锋最爱的“鸡蛋仔”。

香港经典街头小吃 - 鸡蛋仔

走过香港的街头小吃店，你可能会看到师傅拿着一个铁模子，在火炉上烘，烤出一个个金黄色外脆内软的小球形蛋糕，那便是鸡蛋仔。鸡蛋仔除了奶油原味，也有多种新口味，如巧克力、草莓、椰丝等，口味跟颜色都千变万化。

利强记北角鸡蛋仔

问十个香港人在哪里可以尝到最可口的鸡蛋仔，九个会回答：北角那小吃店。那就是利强记，把昔日的路边摊发展成今日的鸡蛋仔帝国，连美国CNN都来采访，最后还评为香港40大美食。除北角总店，利强记还有8间分店，分店网络遍布尖沙咀、湾仔、元朗、将军澳等，不过老店的口味还是会比分店来的更正统、更美味。

利强记的鸡蛋仔全用新鲜鸡蛋制作，外香脆，内软绵，蛋香浓郁，热腾腾的鸡蛋仔一出炉就会被一抢而空。

1.利强记北角鸡蛋仔(总店)

地址：北角英皇道492号(港铁北角站，走出地铁站往右走，在第一个街口琴行转角即可看到招牌)

时间：上午10时至晚上11时

价钱：HK$15/1底；HK$28/2底

2.利强记北角鸡蛋仔(尖沙咀分店)

地址：尖沙咀弥敦道178号地下

3.利强记北角鸡蛋仔(湾仔分店)

地址：湾仔柯布连道2号地下

4.利强记北角鸡蛋仔(葵芳分店)

地址：葵芳兴芳路223号新都会广场地下

5.利强记北角鸡蛋仔(将军澳分店)

地址：将军澳厚德村街市

6.利强记北角鸡蛋仔(元朗分店)

地址：元朗青山公路75号A铺

7.利强记北角鸡蛋仔(宝琳分店)

地址：将军澳港铁宝琳站1楼11号

8.利强记北角鸡蛋仔(旺角分店)

地址：旺角登打士街53-55号鸿达楼地下6号

9.利强记北角鸡蛋仔(香港仔分店)

地址：香港仔湖北街12号裕景中心地下7号