距离中秋尚有一个月时间,不少参展商于美食博览推出新口味月饼,以满足爱新鲜的港人。去年有参展商以榴槤月饼作招徕,今年有参展商推出阿华田月饼、杏汁燕窝奶皇月,甚至以手机即时通讯工具的公仔图案製成月饼,出尽法宝,吸引一众老中青的顾客。
平日在茶餐厅偶尔会点杯阿华田,回忆儿时旧味。今年鸿星集团选用「阿华田」製作成月饼馅料,首创「阿华田迷你月饼」,而每个月饼更用上半个蛋黄调製。鸿星表示,一盒6件装的「阿华田迷你月饼」,定价为168元,美食博览期间会以优惠价128元发售。
鸿星表示,会场内亦推出多款经典口味月饼,凡于会场内选购月饼产品每满1,000元,另加$1可换购双黄白莲蓉月饼(4个装)一盒。另外,鸿星今年美食博览推出1元试食价,让市民品嚐本年度新产品「雪沙绿豆糕」,此乃清甜凉品,绿豆糕味道清新,每日限量150件。
中秋佳节将至,港人喜爱送礼。奇华饼家今年首度推出「杏汁燕窝奶皇月」,燕窝馅料出产自素有「燕窝之乡」之称的印尼,再加入榨取自南北杏的杏汁,将奶皇和燕窝混合而成。奇华表示,「杏汁燕窝奶皇月」于美食博览率先推出,市民可以优惠价268元购买(塬价为338元)。
美心推法国风朱古力月饼
美心集团今年亦首推流心朱古力月饼,採用法国Valrhona Guanaja浓度达70%的朱古力,配合法国Cacao Barry可可粉,配以独特配方和份量製作而成。当切开月饼时,朱古力自然流出,满足港人的贪新鲜和好奇心,售价为178元一盒(4个装)。同时,美心配合潮流,乘势推出LINE FRIENDS月饼,一盒4个,定价为138元。美心指,为吸引市民购买,于是推出优惠价160元2盒「吸客」。
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