屹立铜锣湾礼顿道逾40年的丹麦饼店是不少港人的集体回忆,去年因传出业主以6800万元高价易手铺位,老店能否继续经营前途未卜,令一众熟客忧心忡忡。直至近日,丹麦饼店摇身一变成为茶餐厅,以新形象进驻中环,食客方才大可放心了!据说,老板曾有心卖出饼铺,但眼见香港怀旧小食少之又少,决定把丹麦饼店发扬光大。
地址:中环铁行里6号地下
位于中环的丹麦新店虽然位于小巷之内,亦只有二十多个座位,开业不久已引得不少粉丝特意前来光顾。新店除了会继续供应卖到街知巷闻的丹麦热狗、猪扒包和炸鸡髀以外,还有不少新推小吃,如全新招牌「火山汉堡」、炸香蕉及炸洋葱圈等,以旧带新,为老店加添新鲜感。
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