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QQ空间香港人素来超爱吃自助餐，全港差不多有一百间酒店供应自助晚餐，竞争之下，各出奇谋，因此选择繁多。我们寻找出其中最值得一试的几间来。
终极自助餐王：君悦酒店Tiffin
香港君悦酒店的Tiffin自助餐餐厅一向以甜品自助餐、Brunch 出名，其实这里的自助晚餐也非常精彩，还被香港杂志秘密试吃时票选为“终极自助餐王”。
这里的食物质素果然上佳，即使放在星级酒店里同比，也是非常亮眼的，Seafood on ice部分有游水鲜活波士顿龙虾、爽甜的澳洲虎虾，鲜甜的花蟹、翡翠螺等等，光是守着这里来来回回吃已值回票价。
必吃的还有，即煎法国Rougie鹅肝配砵酒汁及焦糖苹果；原条烧羊扒，严选比澳纽羊扒更贵的美国货，放在盘子里已十分吸引，即场烧至半熟，羊味重，肉质又嫩滑又肉汁丰盈，好吃得不得了。
冷盘也花心思，自家制的鹅肝酱，以法国Rougie鹅肝加入干邑制成，还铺了黑松露碎，用料十足，细滑香浓；用苹果木烟熏的挪威三文鱼，鱼油丰富。
这两道菜均是酒店扒房的招牌头盘。还有烧牛肉沙律竟用美国Prime级肉眼扒做成，配上黑松露油醋汁。有个小圆桌专做泰国料理，以泰籍名厨Chef Mum的配方炮制，味道正宗。
甜品都有三十多款，简直可媲美他们家有名的甜品Buffet，女孩子来到最开心了，看得眼花缭乱。最有名的是绿茶红豆卷，以日本绿茶及红豆制成，蛋糕松软，吃得到一颗颗浑圆红豆，口感很好。
浓味巧克力蛋糕用了75%Valrhona 朱古力，味道浓郁；鲜果糖脆蛋糕、杯装芒果新鲜忌廉慕丝、提拉米苏都很不错，还有七款自家制雪糕。
夜幕降临后，落地玻璃窗外一片荧蓝天光。室内灯光融融，现场乐队演奏起来，悠扬乐声有点三十年代的旧日情调，享用着出色的食物，竟让人有Fine Dining的感觉。
地址：香港湾仔港湾道1号香港君悦酒店阁楼
电话：852-2584 7722
时间：18:30-22:00
星期一至四︰成人HK$558 / 小童HK$279
星期五至日、公众假期及公众假期前夕︰成人HK$588 / 小童HK$294精彩资讯，关注番禺着数
（所有收费需另收10%服务费）
云端盛宴的划算选择：丽思卡尔顿Café 103
丽思卡尔顿酒店的自助餐设在103层的Café 103，美馔琳琅满目。
包括杂锦刺身、有机沙律以及阿拉斯加蟹脚及青口等多款海鲜，还有烧日本黑豚猪扒、顶级牛肋排或西冷牛扒等等。
甜品柜最夺目，以书柜形式呈现，映衬在cookbook前的巧克力布丁、热情果泡沫杯、法式蛋白杏仁饼、特浓巧克力蛋糕及荔枝慕丝格外惹人垂涎。
食物丰富质素上佳，但我最想要强调的是：一、这里是全世界最高酒店的103层，俯瞰维港，其壮阔景致绝无仅有，我们隔着玻璃拍摄对岸，竟出来了航拍风景图的效果；
周一到周四的自助午餐价格只是HK￥280。这价格有多迷人？很可能在酒店的其他餐厅喝个汤都不止这个数目。
虽然Buffet与a la carte是不同的用餐形式，难以直接比较，不过这云端之上的盛宴确实十分划算啊！
地址：香港尖沙咀柯士甸道西1号环球贸易广场香港丽思卡尔顿酒店103楼
自助午餐：中午12时—下午2时
每位收费HK$280 （星期一至四）及HK$298 (星期五至星期日)
自助晚餐：晚6时30分—10时
每位收费HK$408 (星期一至四)及HK$438 (星期五至星期日)
度假休闲好去处：沙田凯悦Café Hyatt
是不是来香港一定要去名店排队、拥挤购物、狂扫名牌？香港也会有慢下来的一刻。
沙田凯悦酒店是新界少有的国际星级酒店，到访这里的不少是驱车而来的本地客，尤其是周末，一家大小合家欢。这里有清静海湾、林荫小径、大花园及绿道，让人忽然萌生烧烤之意。
新鲜的原条鲈鱼、新西兰羊架、美国牛肩扒、特别订制的香草猪肉肠、加拿大原条肉眼扒等，放进高达近300度、以火山石保温的扒炉烧制，烧得火候恰好，又香又有丰足肉汁。
原来这是酒店自助餐的烧烤部分，非常出色，香港杂志都大赞比其他酒店的更佳。
Café Hyatt可说是娇小玲珑，食物不多，但每一款都让人看着就食指大动，周末至少要提前一星期订位。除了烧烤，寿司也很出众，连手卷也是即做。
芒果炸虾卷和海鳗卷等选材有诚意，连平时自助餐中不惹人注意的汤羹、咖喱、热荤也做得出色，蟹肉粟米羹有一缕缕鲜拆的花蟹肉。每日有一款蒸鱼供应，包括石斑、鳕鱼、比目鱼等。
地址：香港沙田泽祥街18号沙田凯悦酒店大堂
电话：852-3723 1234
星期一至四 5:30pm-10pm，成人HK$408， 小童HK$204
星期五 5:30pm-10pm， 星期六、日、公众假期及假期前夕：6pm-10pm
成人HK$468，小童HK$234 （五岁或以下小童免费）
（另收10%服务费）
全城最贵、景致绝佳：洲际酒店Harbourside
洲际酒店Harbourside 的自助晚餐被封为“殿堂级的自助餐”，价钱多年来都是全城最贵——平日每位收费也要$718（未加服务费）。
因为这里坐拥无敌大海景，每晚有“幻彩咏香港”相伴用餐，气氛非常好， 据说窗边位最少要等一个月。
收费这么贵，回本食物也不少，包括：即煎法国鹅肝、开边龙虾、烧美国肉眼扒、北京填鸭及鸡蓉燕窝羹等等。每客鸡蓉燕窝羹的燕窝很足料，以上汤、鸡肉及蛋白煮成，味道鲜浓。
而北京填鸭是中菜名店欣图轩招牌菜，以五斤以上的本地米鸭炮制，皮香肉嫩。
海鲜迷会很高兴，海鲜吧枱有法国面包蟹、阿拉斯加蟹脚、波士顿龙虾、加拿大带子、泰国虎虾、翡翠螺、本地花蟹、青口、帆立贝等。
热荤也有酿蟹盖、姜葱炒海鲜、辣酒煮花螺。
地址：中国香港尖沙咀梳士巴利道18号香港洲际酒店下层
电话：852-2313 2323
星期一至五 6:30pm-10pm 成人HK$718，小童HK$498
星期六及公众假期：5:30pm-8pm，8:30-11pm
成人HK$738，小童HK$518
帝苑酒店The Greenery
有部分座位设在空中花园内，还有巨型萤幕直播体育赛事。
有24个月西班牙黑毛猪火腿即切、鱼汤即灼海鲜、刺身包括贵价拖罗、肥美油甘鱼即切，火炙寿司即烧，还有日式炉端烧，烧腊也做得很好。
地址：香港尖沙咀么地道69号帝苑酒店3楼
电话：852-2733 2030
自助晚餐收费：星期一至四 成人HK$448，小童HK$368；
星期五至日、公众假期及前夕 成人HK$498，小童HK$398
唯港荟The Market
厨师个个有来头，或于香港深湾游艇会、香港会所及多间五星级酒店掌厨，或曾在名店Cova 做甜品，还有曾在马会九年的印度厨师，每款食物都做得非常地道。这里热荤让人特别有惊喜。
地址：香港尖沙咀科学馆道17号唯港荟2楼
电话：852-3400 1308
自助晚餐供应时间： 6:30pm-10pm
自助晚餐收费： 星期日至四 成人HK$488， 小童HK$250
星期五、六 及公众假期 成人HK$538，小童HK$270
The Mira Hong Kong Yamm
至少有12款芝士，包括硬芝士Comte、软芝士Coeur e Neufchatel 、蓝芝士Bleu de Laqueuille 等，可能是全城自助晚餐最齐全的。
热荤菜式许多惊喜，糖醋鱼、黑毛猪榄菜炒饭、炸三文鱼皮、烟猪腩，还有法式烩鸭腿，比不少法国餐厅都要做得好。
地址：香港尖沙咀弥敦道118号The Mira Hong Kong大堂
电话：852-2315 5111
自助晚餐供应时间：6pm-10pm
自助晚餐收费： 星期一至四 成人HK$538， 小童HK$318，星期五六日及公众假期 成人HK$588，小童HK$348
香港文华东方酒店Clipper Lounge
海鲜包括阿拉斯加蟹脚蚬、三点蟹、青口、蛏子、濑尿虾等，刺身寿司亦多达十多款。
必试文华饼店的招牌Chocolate Truffle Cake，用72%巧克力制作，浓郁香滑。
地址：香港中环干诺道中5号香港文华东方酒店
电话：852-2825 4007
自助晚餐收费： 星期一至四 成人HK$408，小童HK$298，
星期五六日、公众假期及前夕 成人HK$428，小童HK$318
