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香港美食推介:中环虽小 美食超多

香港中环是不少旅客必去的美食天堂。吃货们如果不知道中环有什么美食的话,不妨看看以下的香港美食推荐吧。
2014-03-11 3hk香港自由行 小丹丹 阅读: [复制网址]
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香港中环是不少旅客必去的美食天堂。吃货们如果不知道中环有什么美食的话,不妨看看以下的香港美食推荐吧。这些有着几十年历史的老字号,亮出来的招牌美食都是相当的有名气的,许多明星都特地去品尝。现在,一起去看看它们都有什么吸引人的特色美食吧!


兰芳园


行人电梯中段的结志街街口有间铁皮小档,上写精美小食、冷热饮品,两边贴满了剪报,一个小小的窗口,要探头才能看见里面的伙计。这间小档大名叫兰芳园,是香港茶餐厅的鼻祖,驰名海内外的丝袜奶茶就是这里首创的。这间小铁皮档从1952年屹立在街口到现在都没变过。



泰昌饼家


位于中环摆花街景5号地下近阁麟街的泰昌饼家,蛋挞的价格现在为3.8元一个,黄金沙翁也是3.8元一个.  如果一个人在香港中环的摆花街问路,他多半是在找泰昌饼家,想一尝传说中的第一蛋挞。它因末代港督彭定康钟情而一朝闻名,再因结业风波令香港人上至官员、演艺界明星,下至普通市民一度蜂拥而至。



镛记酒家


镛记在香港已有六十年的历史,以烧鹅闻名,由第一代甘穗辉老先生开始创业,四十年前儿子甘健成加入开拓行列,其中出名的已不只是烧鹅这道名菜了,期间创出塘西风月宴、射雕宴、华清满汉,获奖无数,还被美国幸福杂志评为世界十五大最佳食府。



九记牛腩


这家在香港很出名的牛腩面店,50年歴史的九记牛腩首创清汤牛腩!但一般游客是很难找到,这店非常招积,中午12点半前不开店,因牛腩每天新鲜回来,早上开始煮至中午,3点前不做外卖,因太多人堂吃做不了外卖。晚上5点半前才有河粉卖,晚上7点15分至8点半休息晚饭,9点后只有伊面及米粉,10点半后只卖米粉,11点半关门,假期也休息。



莲香楼


早茶已经是香港人平日生活中不可或缺的一部分,在茶楼里能够体验到最原生态的港人生活。坐落在中环威灵顿街和鸭巴甸街路口的莲香楼,这里的服务员基本都是阿叔。莲香楼点心很正。很多都是传统手工制法,凤爪、叉烧包、莲蓉包、虾饺、糯米鸡、鲜虾肠粉,一样来一份。



陆羽茶室


陆羽荼室跟镛记相隔只有一条街,这两间一直都是中环富豪饭堂来著,陆羽荼室不便宜的..他的港式点心是超传统的,吃下去你会感受到带点工匠的味道,彷佛每道菜都是艺术品一点,原因他每道点心都是很花技巧和只有老师父才做得出来,所以陆羽荼室的餐牌是跟外面的茶楼是不一样的,现在的茶楼讲究成本效益,越花时间越考技巧的传统港式菜单都不会再做,香港只剩下陆羽荼室可以吃到这种珍贵的传统茶式,还有另一个重点....



胜香园


位置就在九记牛腩的正对面,而他的人气也是超级红的,他们两间店的PK好像诸葛亮跟周瑜一样,既生瑜何生亮,两间都是极品好吃,二选一真的是很难的选的。胜香园的摊位是户外的,环境算是不太好的,但却有很多的年轻人在排队,可能他们认为番茄比较有美容功效吧。




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[复制网址] 编辑:阿苗
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