香港美食推介：细数铜锣湾人气歇脚咖啡店

港铜锣湾是购物天堂也是美食热点，表面虽繁嚣热闹，但其实也有轻松休闲的一面。铜锣湾区的大街小巷中隐藏了不少宁静的咖啡室，为大家提供歇脚休息丶吃茶轻松的好地方。

无拘无束吃茶茶室 咖啡弄

来自台北的咖啡弄已在铜锣湾的登龙阁一楼开设小店，店内的装潢和音乐，甚至员工衣着也充满时尚感，特意营造的轻松感觉令人置身於家中一样。开业不到一个月便成香港年轻女士聚脚吃茶热点，除了大受好评和每日限量供应的冰滴咖啡和欧蕾咖啡，店内果茶用料十足，冷热饮也令人畅快；甜品中以造型吸引的草莓冰淇淋松饼最受欢迎，酸甜的草莓加上香草冰淇淋与格仔松饼的经典配搭令人回味。

 闹市中的宁静狭廊 Cafe Corridor

寻找个性小店当然要钻进窄街小巷，这家要穿过长窄走廊才找到的Café Corridor更是利用位置营造出与城市繁嚣的强烈对比。步入小店瞬间令人忘记街外的嘈吵，墙上挂画和木系摆设更为室内环境增添浓厚艺术气息。令人放松心情当然少不了一杯醇香满溢的咖啡，Café Corridor的香浓Latte和幼滑的Cappuccino一直是店中人气之选；另外，咖啡店更有供应All-day breakfast和自家制蛋糕，不论什麽时段都能成为你心目中的小休亭。

散发书卷味的咖啡店 Eslite Tea Room

Eslite Tea Room是在诚品书店中的咖啡室，设计融入书店之中，让大家能同时感受书香和美食的魅力。店内的咖啡和茶品也是上等台湾货，所以价格也会稍微高一点，但对咖啡有要求的人来说是不可不试之作。这家诚品咖啡店更有供应各种甜品丶主菜和下午茶组合，所以挤满食客的场面整天也可看到。若要拣选店内最具代表性的甜品，非烤凤梨焦糖茶布蕾佐香草冰淇淋莫属，它不单止造型突出，底下的布蕾茶香浓郁，与酸酸的烧凤梨片交织出的丰富味道，要透过舌头才能体会到。

品味咖啡朝圣地 The Coffee Academics

位於时代广场背面的Coffee Academics是本地饮食品牌Habitu旗下的咖啡慨念店，店内外也弥漫着富格调的气氛。旧化红砖筑起的墙身和阶砖拼砌的地板为室内添一份欧陆色彩，店内更有多部特色咖啡机，作装饰的同时也是香醇咖啡的秘密。Coffee Academics中的咖啡豆烘焙机丶磨豆机和滴馏器也是由意大利引进，讲究的制作过程令咖啡水准有保证，Espresso和Macchiato咖啡最值一试。而另推介大家不管是品尝咖啡丶糕点或小食时，不妨选到半露天雅座享用，在街角旁吃咖啡别有一番风味。

香车咖啡新配搭 Fiat Caffe

礼顿道的Fiat陈列室红白配搭令人眼前一亮，但走到店内，你可能会发觉室内的咖啡香比名车更吸引。Fiat Café在意大利丶美国和日本的分店均有不错的评价，香港店当然也不会令大家失望。Café 特色之一是玩味的室内设计，红黑白用色甚有品味，沙发更是由Fiat 500的车头改装而成，实用又抢眼；咖啡和食物方面同样绝不失礼，来自意大利风味的咖啡正宗不用多说，店内的正餐和甜品也极具水准，前菜的无花果拼乳清配巴马火腿更是人气选择。

太平洋咖啡旗舰店 Pacific Coffee Emporium

连锁经营的Pacific Coffee为庆祝进驻香港二十周年，於名店坊开设旗舰店打造新形象。Emporium的店铺空间感十足，经入口进店後是长阔的走廊，向街的座地玻璃窗间接地把室外空间连起来；走廊甚至设有自行车泊位，店铺主要装修更选用木材和砖头，令Café飘着一股外国风。大家来到Pacific Coffee Emporium不但可品尝旗舰店限定的多款特式咖啡，更有多种分店没有供应的酥饼丶糕点，当中的焗面包布甸更达酒店水准，并且与咖啡味道配搭得宜。