美食与爱才是人类幸福的源泉。
欢爷在过去的几个月沉浸在泉眼里。前一阵频繁去香港,把各种美食地图钉上记号。
作为一枚看人吃东西就无比满足的吃货,决定本着矫正、创新、不负责的态度,全部碎碎念分享给出来,去实践吧,吃货们!
泉记驰名鱼蛋粉
地址:湾仔史钊域道2号地下
人均:30港币
你知道台湾的牛肉面好吃吧,但是香港有家我觉得不会被超越的牛筋粉/面店。这家暂时没出现在任何美食推荐中,无意发现。但惊喜无比。
它的牛筋粉汤头看似清爽但鲜美无比、牛筋软烂刚好、还可以配上秘制辣酱简直是,哇噻!
这家常常随老板心情不开门,但凡开门必定满座,常有小孙子陪着祖父母来吃。
(过年欢爷将踏上台湾寻食路,鉴定台湾牛肉面程度)
点点心点心专门店
地址:湾仔轩尼诗道340-342号安乐里後座地下
人均:50港币
菠萝包你们都吃过哪里的?兰芳园?翠园?欢爷都试过了,但这个才是我的最爱!
不同于传统的,这种是小版的,像大肉包那么大,皮够酥是必然的,但里面包的是新鲜菠萝!菠萝让面包一点也不腻,热热一口下去…快去试吧!
这家被CNN评为全球最佳101食府,它还有很多新潮的点心,可以尝试,粥做得也非常不错。
大利清汤腩
地址:湾仔天乐里7号地下
人均:60港币
香港牛腩最富盛名,我也随着各大老饕们的推荐去了晚上九点半还排巨长队的九记牛腩。但欢爷要给你推荐它吗?当然不是,它的味道完全被另一家牛腩店比下去了。
大利清汤腩把牛腩几乎炖到入口即化的地步,清汤腩汤头中加入了某种白腐乳,非常特别,泡饭绝搭。咖喱牛腩中加入土豆,软烂的土豆更抢去了牛腩的风头,咖喱为又是适合亚洲人的口味,没有过重的香料味。强烈推荐去试试,真的比九记好吃。
自家乌冬
地址:九龙尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库23A及25号铺(近尖沙咀地铁站)
人均:60港币
有乌冬面脑残粉吗?我举手!来这家吧!它藏在重庆大厦旁边的地下,乌冬面全部是新鲜制作,完全满足看日本漫画的乌冬面的幻想,各种口味要多丰富有多丰富,寿司也不错噢!
强记美食
地址:湾仔骆克道382号庄士企业大厦地下
人均:30港币
呀!到欢爷最爱的甜品啦!但这家只晚上开门,小小档口永远坐满满。
推荐喳喳(一种红豆、山药、椰丝、炼乳熬制的甜品)和鲜腐竹西米露,香港老甜品,特别当女生great aunt来的时候,那叫健康养生泪流满面
荣式烧鸡扒店
地址:湾仔兰杜街2号丽都大厦7号地铺
人均:50港币
这是我吃过的最好吃的鸡扒店。肉软嫩多汁皮脆脆,加上特制的黑胡椒,你不会失望的。
生记粥品专家
地址:餐厅位於上环毕街7-9号地下
人均:40港币
到香港怎么能不喝粥呢!这家是追随我的男神台湾老詹找到的。生记用猪骨将白粥熬制几小时成糊状,再加入料进去煮,配上特有的鲮鱼饼,香港第一名!?
推荐鱼骨粥
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