香港美酒佳餚巡礼今天开幕 六大主题区介绍

香港旅游发展局「香港美酒佳餚巡礼」将在今天举办。今年首次收入场费每人30元，预计入场人次为15万，较去年少。今年设有6大主题区，新增「品味馆」。大家可别错过喔。

　　设6主题区 新增「品味馆」

　　一连4日的「香港美酒佳餚巡礼」将于今晚8时30分正式开锣，为了做好人流管制，旅发局特设南(近金鐘)、西边(近中环)入口予持票及现场购票者进场。全场设有6大主题区，包括「美酒新发现」、「人气美酒区」等，并有210个美酒摊位和89个美食摊位。今年更新增「品味馆」，由明日起举行一连串美酒专题讲座，包括由专家讲解意大利美酒如何配搭中国名菜等，而讲座需额外收费。而全场最名贵的美酒是价值4,300元的法国lafite，将会以特价3,050元出售。

　　洪忠兴表示，今年除入场费，入场人士品酒时需要用品酒证或品酒券。标準和尊尚品酒证分别为200元及480元，标準和尊尚品酒券，分别15元及50元。

摊位卖「鬼手」酒迎万圣节

　　适逢万圣节，有摊位售卖「鬼手」标誌的SORBY ADAMS澳洲美酒以迎合万圣节气氛，SORBY ADAMS系列共有7款，其中The Thing Shiraz 2006爱登士之手西拉更被刊登在Decanter杂誌。明昇行酒业有限公司高级销售主任李彦辉指，该酒入口时，有黑加仑子和幼滑的单宁味道。

　　另外，附带塬粒Swarovski水晶汽酒今年再度推出，这款婚宴的「御用酒」产自西班牙，该酒容易入口，并带有香浓果味。该公司销售及市场经理李小姐表示，今次更首次推出「爱神水晶汽酒」，每年全港限量3,000瓶，是次以优惠价每瓶350元，每日限售100瓶。

　　同时，有酒店推出佐酒美点，包括「香煎鹅肝配法国多士」、「日式什锦鲍鱼串」、「红酒烩和牛面颊」等，让入场人士大饱口福。有公司更推出首创「黑松露肠法式多士」，Aromas Truffle销售及市场策划董事郑桂倍指，将黑松露加肠中，糅合中西美味，首次在美酒巡礼中亮相。

　　洪忠兴表示，今年美酒佳餚巡礼移师至中环爱丁堡广场对开新海滨，交通方便，预计可以吸引不少游客和本地市民。而今年更首次收30元入场费，预计人流因此而比去年减少3万，估计今年有15万人次入场。