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马卡龙是什么?香港马卡龙甜品名店汇总

马卡龙是MM最喜欢吃的甜品之一,那么香港有什么马卡龙名店呢?今天小编为你介绍香港马卡龙甜品名店。爱吃马卡龙的不妨去吃吃看吧。
2013-07-31 3hk香港自由行 在线综合 阅读: [复制网址]
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马卡龙是MM最喜欢吃的甜品之一,那么香港有什么马卡龙名店呢?今天小编为你介绍香港马卡龙甜品名店。爱吃马卡龙的不妨去吃吃看吧。


  马卡龙介绍


  马卡龙(Macarons,又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼;这种甜食出炉后,以一个圆形平底的壳作基础,上面涂上调合蛋白,最后加上一个半球状的上壳,形成一个圆形小巧甜点,呈现出丰富的口感,是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食,这种点心也在法国东北地区偶尔可见。


  香港马卡龙甜品名店推荐


  TWG TEA


  TWG Tea从新加坡登陆香港,茗茶享誉国际。对茶叶有兴趣的朋友可以来吃这边的Macaron啊!约HKD 20一个。


  地址:中环港景街1号国际金融中心商场一期1楼1022-1023号铺


  SIFT PATISSERIE


  以cupcakes种类丰富而盛名的Sift Patisserie在外卖小甜点上有着很多的选择,价格相宜而且卖相讨好,Macaron约HKD 10一个。


  地址:湾仔皇扣大道东51号地下


  LE GOUTER BERNARDAUD


  Le Gouter Bernardaud 的Macaron比起其它品牌的SIZE大一点。约HKD 15一个,tipsy black forest口味则有两颗星星做点缀。


  地址:中环港景街1号国际金融中心商场2028-2029号铺


  PAUL LAFAYET


  Paul Lafayet的蛋糕甜点一直以精致好看见称,Macaron约HKD 15一个,最有名的是个子比较大的Raspberry Rose Macaron。

  地址:铜锣湾告士打道311号皇室堡地下G13号铺

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[复制网址] 编辑:阿苗
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